番茄的营养价值及功效？

Question

如题所述

Answer 1

番茄俗称西红柿，是食用草本植物。每100克番茄当中含有水分94克、蛋白质0.9克、碳水化合物3.5克、胡萝卜素550微克、维生素C19毫克，还有其他的维生素和微量元素。番茄含柠檬酸和苹果酸，能促进胃液和唾液的分泌，帮助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效，可使色素减退或消失，防止细胞老化，可延缓衰老。番茄的果胶可降低血浆的胆固醇，番茄碱具有抗真菌和抗炎的作用。番茄一般人群均可食用，生食可补充维生素C，糖尿病患者可用来加餐，增强饱腹感，胃寒者忌食生冷的番茄。

Answer 2

番茄的主要功效是生津止渴，清热解毒，可以治疗眼部疾病，西红柿里面含有丰富的维生素，a和番茄红素，叶黄素等营养保健成分，可以防止夜盲症和白内障等疾病，而且经常吃西红柿的话，还可以保护眼睛和改善视力，对身体也是非常有好的作用，可以治疗轻度消化性溃疡，辅助治疗癌症的作用。

Answer 3

番茄的营养价值是非常高的，他有番茄素。番茄素能够增加身体的免疫力，而且有美白的作用。所以我们应该每天都要使用一定量的番茄。

Answer 4

西红柿，又称为番茄。番茄营养价值非常丰富。具有生津止渴，开胃消食，防癌抗癌的功效。它含有丰富的核黄素、烟酸、尼克酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、铁、钾、钠、钙、磷等多种人体所需要的微量元素，能增加胃酸分泌，促进肠胃的蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，缓解便秘、消化不良等。还可以降低血清胆固醇，增加尿中钠的排出，使血容量降低起到降血压的作用。