安多夫松肉粉怎么码鱼肉要起很多泡泡了

如题所述

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第1个回答 2011-09-02

安多夫有松肉粉是掩牛肉的，嫩肉粉是掩猪肉的，掩鱼一般不用放，鱼肉已经很嫩了，加蛋青和葱姜水、盐、鸡精、料酒就很好了，放冰箱冻5分钟更好。希望能帮到你追问

用嫩肉粉检查到老要遭的嘛这个我还知道了

第2个回答 2011-09-02

码鱼肉用点蛋清和生粉就可以了！！追问

这个我还放老的怎么要起泡泡

追答

多放点水就行了！！

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