SB/T10292-1998 食用调和油。
根据食用油的化学组分,以大宗高级食用油为基质油,加入另一种或一种以上具有功能特性的食用油、经科学调配具有增进营养功效的食用油。
注:具有功能特性的食用植物油:高油酸型油脂、高亚油酸型油脂、含α或γ亚麻酸型油脂、含花生四烯酸型油脂、富含VE、谷维素型油脂。
发行概况:
发布日期:1998-03-20。
实施日期:1998-10-01。
废止日期:无。
中国标准分类号:X14。
发布单位:CN-SB。
适用范围:本标准规定了食用调和油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存等要求。