高等职业教育旅游专业教学用书·旅游概论目录

如题所述

高等职业教育旅游专业教学用书《旅游概论》内容概要如下:

第1章探讨了旅游与旅游者,介绍了旅游的基本概念,如旅游的定义和旅游者的构成,还设置了思考与练习环节以巩固理解。

第2章追溯了世界旅游的起源与发展,分为古代旅行、近代旅游诞生及现代旅游的快速发展,通过历史视角理解旅游业的演变。

第3章详述了中国旅游的历史进程,从古代旅行到现代旅游业的兴起与发展,以及加入世贸组织后的影响,同样配有思考题供学生深化理解。

第4章深入讲解旅游业,包括行业构成、旅行社、饭店、交通和娱乐设施,帮助学生全面了解旅游产业的组成部分。

第5章和第6章分别剖析了旅游业的经济作用与社会文化影响,探讨其在国民经济中的地位、积极影响与潜在问题。

第7章与第8章聚焦旅游资源和旅游产品,介绍开发与保护策略,以及旅游商品的开发和概述。

第9章讨论旅游市场,涵盖了市场概述、国际旅游市场、调查与宣传策略等内容。

第10章深入讲解旅游组织与政策法规,介绍了旅游行业的组织结构以及相关的政策法规。

第11章关注旅游教育,比较国内外旅游教育体系,以提升学生的教育理解。

第12章探讨旅游可持续发展,阐述其理论基础和在实践中的意义,鼓励思考和实践。

最后,第13章分析了世界和中国的旅游业发展模式,为学生提供未来发展的方向。
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