用炒菜的锅怎么蒸米饭？

没有别的锅，只有炒菜的锅

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推荐答案 2011-12-11

把碗里盛好洗净的米，陶瓷的碗，清水没过米，放入锅中，再把锅里倒入开水，到碗的一半多点就可以，盖好锅盖，蒸就可以了

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第1个回答 2020-05-24

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炒锅如何蒸米饭答：炒锅蒸米饭其实很简单，只要做到以下几步：1.将白米轻轻掏洗2～3次，沥干后放入炒锅中;可以稍微静置15分钟，让米粒充分吸收表面的水分。白米饭不需要泡水即可烹煮，若是糙米、五谷米则建议浸泡约30分钟～1小时，会比较容易煮软、煮透。2.炒锅内倒入适量的过滤冷水，可以用目测法来看：水量足以盖过米0...

用炒菜的锅怎么蒸米饭?答：如果要用炒菜锅蒸米饭的话，首先给锅里放个蒸屉或者架子都可以。以前最早用的那种平的架子也可以，就是有网眼的那种，蒸气能透上来。然后锅里倒上水，水不要超过架子的高度。接着把米放在搪瓷的盆或者碗里。然后放在架子上，盖上锅盖。等待水沸了的蒸气把米蒸熟。这样做的口味和蒸锅蒸出来的不分上下...

炒锅怎么蒸东西 用炒菜的锅怎么蒸米饭答：1、先往炒菜锅里放一个蒸屉或者不锈钢支撑架，加入白开水，没有白开水，自来水也可以。水不能超过架子的高度。2、把米放入碗中，洗干净。往碗里里倒水，水深默过大米就行。3、将碗放在架子上。盖上锅盖。4、开火！大火直到水沸腾，差不多蒸差不多30分钟。中途可能要加水。5、30分钟后开锅。如果...

怎样用炒菜锅煮米饭答：1、小盆加入适量米，倒上凉水，淘洗1到2遍（多洗流失营养较多），加入水。2、倒入炒锅，盖上锅盖，开启电磁炉，火力调到800左右（持续火力）。3、小火闷到10分钟左右。当闻到米饭香味溢出时即可。用炒菜锅煮米饭注意事项：1、加热过程中不要反复揭锅盖；2、淘米水可用来洗碗，它可以很好的洗掉碗上粘...

怎么用炒菜锅蒸米饭答：先把大米加水煮到5.6成熟，将米捞出来，放到篦子上蒸就可以

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怎么用炒锅蒸米饭答：蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容做米饭的时候和用电饭锅做的方法是一样的，但是方的水要比用电饭锅做的多，这样可以防止锅底糊掉。煮到锅里的水开始沸腾了，那会水有可能会溢出来，这是拿勺子把多余的水舀出来，只留够饭煮熟的水，这样煮了一会把锅倾斜了再煮，煮一会...

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怎么用炒菜的锅蒸大米?答：第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入...

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