怎样用电饭锅煮糯米饭?

怎样用电饭锅煮糯米饭?现成的材料有腊肉,腊肠,冬菇,糯米,粘米。希望具体一些,例如腊肉和腊肠是刚下米就放进电饭锅里还是等饭煮道刚没水才放。还有想问一下,3个人的量大概要多小米?

糯米饭如果想做的好吃,就应该是蒸,给你讲讲吧,把糯米用冷水浸泡4-8小时,其他的原料切成小丁,用油略炒一下,与泡好的糯米一起放在笼屉上,笼屉上要放屉布,3个人的饭量,蒸上一个多小时,应该就行了。这样的饭才好吃,如果闲淡,还应该混点儿盐的。
糯米是糯米,小米是小米,不一样的。追问

我就只有电饭锅!我是说3个人要多少米,多少糯米,什么小米?!!!

追答

用糯米就可以了,你把多少米,打成了多小米。糯米应该1斤就够了吧,说实话,我从来没有按重量做过饭,不过糯米泡好后,会涨一点,电饭锅上面不是有蒸屉么?泡好的糯米和其他作料,一蒸屉肯定够吃了,如果没有蒸屉,就得把米多泡一阵,做的时候,水要没过米。

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第1个回答  2011-12-22
所有材料一起放,像煮饭一样
第2个回答  2019-10-17
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