薄皮核桃和厚皮核桃有什么区别

如题所述

薄皮核桃的果肉要好吃一些,厚皮的核桃的果肉油要多一些,吃起来要苦一些。

补充
核桃本来皮是厚的。吃起来很难破壳,后来经过人为的品种改良就搞出来薄皮的了。好吃与不好吃与皮的厚与薄没有直接原因,与品种有关。如果味道相似肯定买薄皮的好。一来好破壳,二来皮薄的分量显得轻。
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第1个回答  2011-12-20
呵呵 名字就区分开了啊,一个皮厚出肉率低,价格也便宜,一个出肉率高,价格贵些咯,营养是一样的拉,味道我感觉也差不多。
第2个回答  2011-12-20
皮厚的核桃里面仁少也就是大家说的山核桃
薄的就不一样了本回答被网友采纳
第3个回答  2011-12-20
一个肉多,一个肉少
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