淮山药是什么？

Question

它和山药有区别吗？

Answer 1

淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株.
淮山和普通山药一样，只是栽种地区土质、气候不一样，药性上好于其他地区。是道地药材。

Answer 2

它和普通山药一样的，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。像百颐年山药芡实紫薯粉这样子搭配，营养价值就更高了，也更好吸收了。

Answer 3

淮山药就是中药淮山，是药食同源的一种。

Answer 4

Answer 5

「秒懂百科」原来淮山药长这样