99问答网
所有问题
鱼翅是什么东西
如题所述
举报该问题
推荐答案 2015-10-01
把鲨鱼的尾巴给割下来,再把奄奄一息鲨鱼丢回海里。割下来的尾巴加工后就成了鱼翅,不仅价格贵,而且还没有什么营养。建议不要浪费钱买那个。没有买卖就没有伤害!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/z7vBXXjv7BW7zjB7Wv.html
其他回答
第1个回答 2015-10-01
就是鲨鱼的鱼鳍
第2个回答 2015-10-01
好吃
相似回答
鱼翅是
指
什么东西
?
答:
是鲨鱼的鳍。
鱼翅实际上是取自鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸部、腹部、尾部等地方的鳍翅干燥制成
。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆。
鱼翅是海味八珍之一
,与燕窝、海参和鲍鱼一起被称为中国四大美味。鱼翅的主要成分是胶原蛋白,但食用后能被人体吸收的并不多。鱼翅的等级分布 鱼...
鱼翅是什么东西
答:
鱼翅是以鲨鱼鳍中细丝状软骨为原料,经过干燥等工艺制作而成的食品
。鱼翅的种类繁多,按照泡发后的形状可以分为两类,分别是排翅和散翅,其中排翅鱼翅又被称为鲍翅,其翅针会通过骨膜连接在一起,形状呈现扇形,而散翅鱼翅是由较小的鱼翅涨发而成的,其形状呈现粉丝状。排翅的翅针一般较粗大且骨膜肥厚...
鱼翅是什么东西
啊?
答:
鱼翅是鲨鱼翅
。
作为中国传统的名贵食品之一
,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。据载,中国唐宋时期,越南沿海地区就开始将鱼翅...
鱼翅是什么东西
答:
鲨鱼翅在民间通常以"鱼翅"简称。
作为中国传统的名贵食品之一
,始见于《宋会要》,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅之所以能食用,是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋,其中含80%左右...
鱼翅是什么东西
答:
鱼翅是中国传统的名贵
食品
之一,是山珍海味中的一种。鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅的出产地较广,种类繁多,不过从涨发后的形状看,却可以简单地分为排翅和散翅两大类。排翅又称鲍翅、裙翅或群翅,如五羊...
鱼翅是什么东西
答:
鱼翅就是鲨鱼翅,又叫鲛鲨翅、鲛鱼翅、沙鱼翅、金丝菜等。鱼翅主要由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成,形似粉丝,按涨发后的形状看,可分为排翅和散翅两大类;按产地和焙制方法,又可分为淡水翅和咸水翅,鱼翅为古代八珍之一,为我国传统的
食品
。鱼翅按颜色分,有黄、白、灰、青、黑、混...
鱼翅是什么
鱼的什么部位的
东西
?
答:
所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类,鳍骨形似粉丝,但咬起来比粉丝更脆,口感要好一些。从现代营养学的角度看,鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养,所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷,旱涝天灾频仍,内陆地区距海洋比较遥远,故
食品
保存...
鱼翅是什么东西
答:
鱼翅就是鲨鱼的鳍
,因为鲨鱼是软骨鱼类,鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋。有很多人认为鲨鱼的软骨中蛋白质很高,所以大肆的捕杀鲨鱼,但其蛋白质的蛋白质没有鸡蛋高。鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。按照颜色区分,鱼翅有黄、白、灰、青、黑、混(黄白色)等六...
鱼翅
到底
是什么东西
答:
鱼翅就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。
鱼翅是鲨鱼翅
。
作为中国传统的名贵食品之一
,是山珍海味中的一种,鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等,由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。鱼翅主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。
大家正在搜
干鱼翅泡发的正确方法
干鱼翅的泡发和做法
鱼翅怎么来的 形成
鱼翅煲汤放什么材料
鲨鱼没了鱼翅还能活吗
鱼翅是什么鱼身上的
鱼翅和什么一起炖最好
鲨鱼鳍与鱼翅的区别
鱼翅是什么鱼的哪个部位图片