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    • 扎豆浆用的芝麻是生的好还是熟的好

    如题所述

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    推荐答案   2014-08-22
    熟的。芝麻低温炒熟。
    芝麻含油量本来就有60%多，主要营养物质就是脂溶性维生素E，说熟的破坏营养完全不懂。
    另外芝麻炒熟了才有挥发性芳香烃，楼上说生的好就吃生的好了。
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    其他回答
    第1个回答  2014-08-22
    生的好
    第2个回答  2014-08-22
    生的吧，熟的会破坏营养别
    第3个回答  2014-08-22
    用生的，熟的就没有浆了怎么扎
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