糙米和精米营养上有什么其别？？

Question

我看了个淘宝店叫：客家绿色农产品月特产 客人老问我糙米和精米营养上有什么其别？我家的都是自己种植的。。
打错字了 淘宝店名叫：客家绿色农产品与特产

Answer 1

糙米保留了 米糠、胚芽的部位，包含不饱和脂肪酸、维生素B族、纤维等营养素；

精米几乎只有胚乳部位，基本只含有淀粉，也就是糖类，所以是不完整的食物。但由于价格便宜、容易吞咽、便于填饱肚子所以一直是餐桌上的“主食”。

Answer 2

糙米保留了很多营养物质，相比精米来说更具营养。
糙米属于剥壳米，就是只把稻壳剥去，所以，相对于精细加工的精米来说，稻米的营养物质几乎全部保留。大米中的维生素大部分分布在大米的表面，这也是我们洗米时不能用力搓洗的原因。

Answer 3

糙米保留了 米糠、胚芽的部位，包含不饱和脂肪酸、维生素B族、纤维等营养素；

精米几乎只有胚乳部位，基本只含有淀粉，也就是糖类，所以是不完整的食物

Answer 4

糙米和精米，为什么营养差别这么大？专家给出解释，听听看吧！