椰肉味道醇厚,且是椰浆、椰蓉中浓浓椰香的主要来源。但是,椰肉虽然好吃,却也绝对是地道的热量担当,椰子中所含的油脂含量高达 12%。它所含油脂中的饱和脂肪酸占比高,对于想减肥的朋友来说无疑雪上加霜。有个别水果,确实是热量不低。比如榴莲、牛油果、蛇皮果等,这些水果有一个共性特点就是水分含量相比其它水果低,而且本身脂肪含量也比其它水果高很多。一般水果中的脂肪含量还是极低的,都可以忽略不计。
因为糖中含有大量的热量,水果那么甜,也就是因为水果中的含糖量很大,尤其是像香蕉这么甜的水果。夏天的时候大家都会吃西瓜,西瓜确实是又能解渴,又能祛暑,其实西瓜中的含糖量非常的高,水果常见的糖包括果糖、葡萄糖和蔗糖,含糖高的水果如枣、香蕉、芒果、柑橘、葡萄等鲜果,这些水果不仅营养丰富,每天适量吃,对我们的健康非常有帮助,但如果经常过量食用同样会导致我们渐渐的长肉发胖。 西瓜:虽然卡路里含量低,但含有大量的果糖。这种果糖不像葡萄糖那样饱满,所以人们会在不知不觉中吃得更多,从而积累卡路里并变得更胖。吃半个西瓜相当于吃了两碗米饭。
虽然说某些水果当中,存在一些可能有助于减肥的天然物质,但是还没有明确的证据能说明这些东西就能减肥。其中一个重要的原因,是有些水果中的有利于减肥的成分,剂量也实在太少。
比如又是蔬菜又是水果的番茄,口感惊奇的牛油果。不是我们熟悉的葡萄、苹果、梨、西瓜这些。我们认为的低脂低热水果,感觉好像完全敞开了吃都没事,但,它们其实是隐形的杀手。