沙姜炒虾的做法步骤图,沙姜炒虾怎么做好吃

如题所述

用料

主料

    沙姜50克

    虾500克

    辅料

    香菜

    2棵

    调料

    食盐

    2克

    生抽

    半小勺

    玫瑰酒

    少许

    沙姜炒虾的做法

    1.虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段

2.油爆沙姜 

3.下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒,起锅前下香菜

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第1个回答  2018-07-09

    1、把沙姜拍碎备用
    2、锅内倒进适量食用油,加热然后放沙姜进去炸一下,倒虾进锅里翻炒一会,再加点水煮熟
    3、煮到快熟的时候加适量盐,煮熟出锅

    食材

    主料

    一斤虾

    0

    辅料

    沙姜,食用油,盐,水

    0

    步骤

    1.为了使虾入味,沙姜可以翻炒久一点

    2.可以适量放一些酱油

    3.虾最好是选大条点的

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第2个回答  2018-07-09
材料
沙姜,虾,香菜,生抽,玫瑰露酒,盐
做法
1.虾洗净去头去虾线,沙姜洗净切片,香菜切段
2.油爆沙姜
3.下虾翻炒,变色后下生抽,盐,玫瑰露酒
4.起锅前下香菜
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