用蒸笼蒸馒头底下怎么老有水

如题所述

举报该问题

推荐答案 2011-03-01

一方面可能是蒸馒头下面的布太密，要粗一点的布。
另外可能是蒸屉和下边的水离得太近，水少点或者这个过不太适合。一般电磁炉赠送的蒸锅都有点过低。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/vzWWOWtj7.html

第1个回答 2011-03-01

蒸笼和锅大小有可能不是很配套, 可以考虑用蒸笼纸做垫.

第2个回答 2011-03-01

要在蒸笼底部放一块棉布后再放馒头，类似布袋那种平纹棉布就可以了。再不懂的话去包子店看看。

第3个回答 2011-03-01

馒头底下放了块布了没？

相似回答

我家蒸笼为什么蒸出来的馒头下面总是湿湿的。是蒸笼的毛病。应该买怎样...答：这个情况，一种是下面水多煮着蒸笼了，再就是蒸笼透气层太密存水了，你应该用透气性好的蒸笼这样蒸气就会流在锅里面。

用蒸笼蒸馒头底下怎么老有水答：一方面可能是蒸馒头下面的布太密，要粗一点的布。另外可能是蒸屉和下边的水离得太近，水少点或者这个过不太适合。一般电磁炉赠送的蒸锅都有点过低。

为何蒸馒头时蒸笼会滳水很多答：如果天气较冷，蒸笼里的温度高，里面的水蒸气也温度高，水蒸气遇到冷空气，就会液化成水附在馒头上。你可以尝试一下将室温调高，如开暖气？（我的解释是对的，但这是理论，如果要尝试的话可以咨询同行啊）

不锈钢蒸笼如何避免水 蒸笼水太多怎么办答：方法一：虚蒸 在用不锈钢蒸笼蒸完之后立即关火，不要打开锅盖；而是再虚蒸上三分钟左右，这样水分就会蒸干。接着，再打开锅盖即可。方法二：放布在蒸馒头的时候，不要直接将馒头放在蒸笼上，而要在不锈钢蒸笼上放一层布，再放上馒头蒸。这样的话，布就会吸收蒸笼上的水分，不会影响到馒头。方法三...

不锈钢蒸笼如何避免水蒸笼水太多怎么办答：使用不锈钢蒸笼蒸馒头或包子时，为防止水分过多，可以采取以下措施：- 蒸后虚蒸：关火后不要立即开盖，虚蒸几分钟，让多余水分自然蒸发。- 布层隔离：在蒸笼和食物之间放置一层布，布能吸收水分，保持食物干燥。- 平稳出锅：小心地垂直提起锅盖，并平稳地移开，防止水蒸气直接滴落。以上方法旨在改善...

蒸馒头不被水滴的妙招使用纱布是妙招之一答：防止蒸馒头被水滴的方法 1、用竹蒸笼和木盖子来蒸：使用竹蒸笼和木盖子来蒸馒头，以防止水蒸气滴到馒头上，因为竹制的蒸笼可以吸收部分水蒸气，从而防止馒头泡水发烂。2、用纱布包住玻璃锅盖：这个方法也可以防止水蒸气滴到馒头上，因为玻璃锅盖是不会吸水的，所以包上一层纱布可以吸收水分，积聚在班...

多层馒头蒸时总会出现滴水现象,而且是最下面四五层比较严重,有的馒头...答：1. 为减少多层馒头蒸制时出现的滴水现象，尤其是最下面四五层较为严重的情况，可以选择合适的蒸笼和盖子。建议使用高尖顶或高圆顶的蒸笼盖，这样蒸汽冷凝的水珠可以顺着斜面滑落回锅中，减少对馒头的滴水影响。如果可能，优先选择竹制材料的蒸笼和盖子，因为它们不易造成水滴。2. 将馒头凉水入锅，待水开后...

圆竹笼蒸馒头有水淋到馒头上怎么回事?答：锅里水蒸气太大，蒸馏水滴到馒头上了，蒸的时间太久也会出现这种情况。

蒸馒头总有水滴下来,怎么办答：那就要问我了，滴水那是火太小了，

大家正在搜

没有蒸笼怎么蒸馒头蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替多层笼屉的馒头怎么蒸蒸馒头粘笼屉布怎么办蒸馒头的蒸笼蒸馒头如何不沾蒸笼布怎么发面蒸馒头蒸馒头用什么面粉怎么蒸馒头好吃又松软

用蒸笼蒸馒头馒头底下老是有水怎么办

蒸笼蒸馒头上面有水泡下面也湿什么原因

我家蒸笼为什么蒸出来的馒头下面总是湿湿的。是蒸笼的毛病。应该...

馒头底部总有水怎么回事

为什么用不锈钢蒸笼蒸包子，包子底下全湿了，而且每个包子底下都...

蒸出来的馒头老是底部粘蒸笼是怎么回事？怎么解决？

我是蒸馒头卖的，用的不锈钢蒸笼，有个困扰，就是馒头蒸熟后，水...

怎样解决蒸馒头时滴水的问题