再没有比这个菜更容易做的了。最适合家庭。
1，买肉时，直接叫卖肉的给免费用绞肉机搅成糊糊。
2，回家，用味精食盐，合口味的香菜末等，把肉拌匀。
3，在滚锅开水中，加入用手团好的肉丸子，因为肉丸子一遇开水就立即成团了，不散。
4，水中可以加味精食盐生抽等， 估计肉丸子熟了，在水中还可以加可口青菜。
5，叫你说的，我也想吃了，今晚就做，请你来做客。
1，买肉时，直接叫卖肉的给免费用绞肉机搅成糊糊。
2，回家，用味精食盐，合口味的香菜末等，把肉拌匀。
3，在滚锅开水中，加入用手团好的肉丸子，因为肉丸子一遇开水就立即成团了，不散。
4，水中可以加味精食盐生抽等， 估计肉丸子熟了，在水中还可以加可口青菜。
5，叫你说的，我也想吃了，今晚就做，请你来做客。
参考资料：百度一下
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第1个回答 2012-07-26
楼上也是个菜鸟 会做不 就这叫半天 加豆粉加蛋清在肉里搅拌 搅拌时一定要一个方向
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