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胡椒要怎样变成胡椒粉，胡椒要炒完再磨成粉还是直接磨成粉？急求
如题所述
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推荐答案 2011-03-13
不需炒制，可直接研磨成粉即可。
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胡椒要怎样变成胡椒粉,胡椒要炒完再磨成粉还是直接磨成粉?急求
答：
不需炒制，可
直接研磨成粉
即可。
怎样
自制
胡椒粉
答：
步骤 1.把胡椒的杂质清理干净，然后把胡椒放在料理机的研磨杯里。2.放入料理机上打成粉末。3.打好的胡椒粉。4.打好的
胡椒粉要用
筛子筛。5.筛到最后会有一些粗粒的胡椒碎
，再用
料理机打一遍。6.筛好的胡椒粉里放在盘子，因为刚刚打好，有点温度，等冷却下来后放入生粉，拌匀，装在瓶子里即可。...
磨胡椒粉
是把胡椒粒
炒还是
不
炒?
答：
纯色纯味的胡椒粉，在研磨时是不需要把胡椒粒炒制的，只要胡椒粒够干，是可以轻松研成胡椒粉的
，如果胡椒粒不够干，用锅炒一炒，可以加速胡椒粒的干燥时间，干燥后的胡椒粒，研磨起来更加省时省力。
白
胡椒
粒
要炒
熟打粉吗?
答：
白胡椒粒不
需要炒
熟打
粉，直接
放料理机打成粉未，即可食用。
胡椒
是不是烤一下
再磨成粉
好
磨?
答：
胡椒放干净锅内，炒制胡椒时不能时间过长，只要炒出香味，摸上去有烫手的温度便可，如果炒制时间过长，其香味会挥发。胡椒晾凉后，倒进研磨杯中 将其打成细粉。再进行过筛，这样出来的粉会更细。另外，过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工，将制作好的
胡椒粉
放入干净的瓶中密封保存即可。
用
什么方法把黑胡椒颗粒
变成
黑
胡椒粉
还能保存他的香味
答：
使用食物料理机可以变成黑
胡椒粉
。胡椒以粒大、均匀、饱满、洁净、干燥、香味纯正、无霉、无虫者为好。白胡椒实际上是黄灰色，购买时别以为越白越好;而好的黑胡椒是饱满有亮度的黑褐色，也不是越黑就越好。鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒放在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。黑胡椒粉...
胡椒
粒用不
用炒完再磨成粉,还是直接磨?
谢谢
答：
不
用磨，
放起来要用的时候用多少磨多少，不会坏的，
胡椒
怎么
磨成粉?
答：
1. 选择好的胡椒：购买新鲜的胡椒豆，尽量选择干燥、完整、不含杂质并且带着皮的豆子，这会使得
胡椒磨成
的粉有更佳的味道和香气。2. 准备磨具：常用的磨盘有手摇式和电动式两种，可以根据需要自行选择。手摇式磨盘要注意维护，经常清理，否则磨出来的
胡椒粉
可能会带有其他杂质，影响口感。3. 磨豆子：...
胡椒粉用胡椒怎么样磨成粉
的?
答：
把干净的胡椒晒干--用粉碎机粉碎--就是
胡椒粉，
就这么简单，粉碎机可以去淘宝网店购买，各种型号应有尽有。
大家正在搜
胡椒粉好还是胡椒粒磨
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黑胡椒现磨的好还是胡椒粒好
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现磨胡椒和胡椒粉区别
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