胡椒怎么磨成粉？

Question

如题所述

Answer 1

将胡椒磨成粉是一项简单而又基础的烹饪技能。下面是步骤：

1. 选择好的胡椒：购买新鲜的胡椒豆，尽量选择干燥、完整、不含杂质并且带着皮的豆子，这会使得胡椒磨成的粉有更佳的味道和香气。

2. 准备磨具：常用的磨盘有手摇式和电动式两种，可以根据需要自行选择。手摇式磨盘要注意维护，经常清理，否则磨出来的胡椒粉可能会带有其他杂质，影响口感。

3. 磨豆子：把干燥的胡椒放入磨盘里，按照磨盘的使用说明开始磨豆子。手摇式磨盘需要通过转动手柄来实现磨豆，磨豆的速度可以根据自己的需求来掌握。电动式磨盘则是打开电源，按下开关按钮即可自动磨豆，过程比较简单方便。

4. 注意控制磨细度：根据自己的口味来决定磨出来的胡椒粉的细度，可以适当调整磨豆的时间和磨豆的次数。

5. 存储胡椒粉：将磨好的胡椒粉装入干燥的玻璃瓶或容器中保存，避免阳光直射和潮湿的环境。磨好的胡椒粉可以在温暖的环境下保存长达6个月至1年。

总之，手摇或电动磨豆机都能轻松完成胡椒磨成粉的任务，只需要多加关注磨细度就可以根据自己的口味磨出不同细度的胡椒粉。

Answer 2

有一个很好的办法来研磨把胡椒粒放入自封袋中，当然自封袋的厚度要选择厚一点的，不然待会就破了封好口之后用擀面杖擀，一会就碎成粉末了第一次擀完后用小筛子筛一下，把大一点的筛出来重新再放入自封袋中擀压一次放入密封罐中留着慢慢用这个办法不会让胡椒粒跑的到处都是又干净又卫生

Answer 3

一般中药房都会有磨碎机的，可以去找一下！