“酒香不怕巷子深”是建立在产品或服务优势上的口碑胜过光冕堂皇的店铺和虚张声势的广告。,属于传统营销观念。
酒香不怕巷子深意思是说如果酒酿得好,就是在很深的巷子里,也会有人闻香知味,慕名前来品尝。陈窖一开香千里,要真正吸引酒客(消费者),让他们不会因为巷子深而怯步,就需要在酿造上下大功夫。
“酒香不怕巷子深”最重要是"香"字,对于酒来说,香是:
1.在顾客角度,香是一种体验,由这个体验可以感受到产品的品质。
2.在企业角度,香是一种免费业务,它是酒这个产品的组成部分,但又具备免费属性。
3.在传播角度,香是一条线索,由顾客主动去探求线索的背后.
其反应的是一个营销当中的主动与被动的意识问题。 现在很多企业都存在一个意识,那就是只要我的产品质优价廉就自然而然的有人回来买我的产品,而不需要企业太多的宣传,或者只需要很少的宣传。 实际当中,如果企业有这种心态的话往往会因此而蒙受很大的损失,产品质量得到了消者的认可,只算是给消费者一个可以购买的理由。
质量好的产品仅能给消费带来物质层面的满足,而品牌好的产品所能给消费带来的不单是物质层面的满足,更多的是精神层面的享受。在物质文化相对比较饱和的今天,消费者所需要的更多的是对精神文化的索求。特别是对于像中国这种“面子大过天”的国度,优秀品牌对于国人来说不单单只是优秀品质代表,更重要的是这品牌能撑起国人这一大“面子”,优秀品牌是消费者之所以购买的充分必要条件。
市场营销分为传统营销观念和现代营销观念。
酒香不怕巷子深属于典型的传统营销观念之一,即产品观念。其观念前提是“物以优为贵”,只要我产品质量好,不怕卖不出去。这种观念诞生于20世纪20年代左右的美国,主要是在卖方市场条件下出现。缺点在于,不适当的把注意力放在产品上,而不是放在市场需求上,在市场营销管理中缺乏远见,只看到自己的产品质量好,看不到市场需求在变化,致使企业经营陷入困境。
“酒香不怕巷子深”在产品同质化、品牌竞争激烈的现代社会这句话似乎失去了原有的价值。在一项轮胎市场的专业调研中发现,消费者在购车时,关注轮胎品牌和性能的仅为18.5%,更换轮胎时关注轮胎品牌和性能的消费者为88.6% ,而76%的消费者对于轮胎品牌的认知来自于广告和赛事。广告推动品牌度的提升,而品牌相当于信誉的代名词,尤其是轮胎这个关乎安全性的物件,在销售中品牌影响力起到了至关重要的作用。
从商业角度来说,任何一个产品的推广与销售,都需要借助于良好的营销手段。在这个高速发展的信息化社会,市场的蛋糕就那么大,而分蛋糕的人却越来越多。在商品质量同样过硬的前提下,好的宣传策略、营销手法,便成为了巨大的市场竞争力。靠着这种竞争力,出身茅庐的厦门西服也可以打开市场;忽略了这种竞争力,百年老字号王麻子也会以破产告终。如何让自己产品的优势被人了解,是企业在发展过程中应该把握的重要环节。