说起贫血，大家都不陌生，但是如果你脸色惨白、没有血色，那可能说明你可能需要补血，到底贫血吃什么补血最快呢？
1、桂圆
这桂圆是补血的佳品，在夏季的南方，新鲜的桂圆挂满枝头，很受大家喜爱。桂圆富含维生素A和维生素B，对于贫血的女性来说，这绝对是值得一吃的补血佳品。女人补血吃什么好，这桂圆绝对不能少。
2、桑葚
在桑葚中富含糖类、有机酸、脂类、花青素等。能够有效的调节免疫力，抗氧化、抗衰老等。记得注意的一点就是，想要补血的朋友，记住不要桑葚来饮酒。
3、黑枣
红枣补血这个大家都听说过，今儿我们就一起来看看这黑枣的补血功能，其实这黑枣具有良好的补血作用。中医角度来说，这黑枣对于补肾精不足很有效果。
4、紫葡萄
女性朋友每个月都有一次生理失血，这很容易引起轻度贫血，脸色苍白，看起来很没有精神。在这个燥热的季节，很多女性出现了贫血的情况。
5、红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用，还有利水退肿的功效，能帮你解决水肿发胖的困扰。
至于营养价值方面，红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，补血功能强大。
6、阿胶
阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用。
它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。
可以说，阿胶能全面提升女人的身体免疫力，有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，甚至包括癌症在内哟！
贫血需要在饮食上注意些什么？
1、 咖啡
咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对于贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。最重要是喝咖啡不能过量。
2、茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。
3、限制脂肪
食用过多脂肪，抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。
4、少吃大蒜
大蒜含挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
5、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。
胡萝卜，龙眼肉，鸡蛋，萝卜干以及黑豆都是有利于女性补血的食物。
在现实生活中，我们都知道每个月都会有一些女人来找大姨妈。如果失血过多，不注意饮食，很容易引起贫血。女性一旦贫血，会给健康带来诸多隐患，因此饮食就显得尤为重要。那么贫血的女性吃血最快的是什么呢？建议我们可以吃以下五种食物。
由于经期、经期、胎儿期和分娩期的特殊性，女性容易出现气血不足和贫血。女人的美丽离不开气血。自然，贫血的女性肤色相对较差，容易疲劳乏力。那么女性贫血该怎么办呢？贫血妇女可以吃什么补血？
1胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对血液极有帮助。
2龙眼肉富含铁，还含有维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等都是补血佳品。
三。鸡蛋。取2个鸡蛋，将蛋黄打碎，用清水煮沸，先加少许盐，煮熟蛋黄，每天喝两次，这样可以补充铁，适合缺铁性贫血。
4白萝卜比白萝卜含铁量都高，而且含铁量非常高。
5黑豆，能使人的头发变黑，也能生血。建议用黑豆烧乌骨鸡，或用黑豆和核桃仁煮猪里脊。
那么我们怎么吃才能补血呢？
其实，动物性食物中的铁元素最多，如肉类、动物内脏、动物血液等，它们富含血红素铁，能很好地被人体吸收，不会受到植酸、草酸等因素的影响。颜色越深，血红素铁的含量越高。如100g猪肝含铁量为22.6mg，100g猪血含铁量为8.7mg。
同时，我们还应该补充富含维生素C和叶酸的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，因为维生素C可以帮助铁的转化和利用，而叶酸可以帮助血红蛋白的合成，预防恶性贫血。
但如果贫血比较严重，如头晕、脸色苍白、乏力等，一定要去医院进行相应的治疗。
本回答被网友采纳食物中的铁分为两类，一类是血红素铁，另一类是非血红素铁。动物血食物中的铁为血红素铁，植物性食物中的铁为非血红素铁。
补铁首先推荐红肉、动物血、动物内脏。这些食物中的铁为血红素铁，不仅含量丰富，而且可以直接被肠道吸收，吸收利用率高，一般能达到10%，而植物中的非血红素铁，含量少，吸收利用率仅为1-3%。在动物性食物中，一般颜色越红，含铁量越高，比如深红色的牛羊肉要高于猪肉、鸡肉，牛腱子肉要高于肥牛肉，羊腿肉要高于肥羊肉。动物血液、肝脏、脾胃、肾脏的颜色较深，铁含量也多。中国居民膳食指南建议，每人每天瘦肉可吃一到二两，动物内脏一个月内吃2-3次，每次半两。
贫血
植物中的铁虽然吸收利用率低，但也可作为日常一个补充，除了一些日常吃的蔬菜和豆类外，一些干果类比如大枣、桂圆干、葡萄干、榛子、杏仁等也可作为铁的补充，只是在吃的时候注意控制好量，这类食物糖和脂肪含量高，吃多了容易发胖。维生素C和有机酸可以促进非血红素铁的吸收，因此，每天还要多吃一些新鲜的蔬菜水果，以便更好地促进铁的吸收。
贫血
其实果蔬中的铁被人体吸收利用率是比较低的，但是它们富含维生素 C和叶酸，维生素 C 可以帮助铁的转化和利用，叶酸可以预防恶性贫血，有利于血红蛋白的合成。临床上治疗缺铁性贫血通常让患者口服铁剂，口服一周左右症状改善，两周之后血红蛋白开始升高，1-2个月之后才可恢复正常。综上，先确定自己是因为什么原因而导致的贫血，最好遵从医嘱选择合适自己的治疗方式。
贫血
可以说十个人当中就有八个人有不同程度的贫血，情况严重的人就需去医院配合调理，较轻的人可以通过饮食来改善。那么贫血最基本的饮食应该怎么吃？我们一起来详细了解下。
1、动物肝脏、动物全血、禽畜肉类、鱼类
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁两种。血红素铁主要存在于动物性食品中，如动物肝脏、动物全血，吸收率一般可达10%以上;非血红素铁主要存在于植物性食品中，吸收率较低，一般只有3%-5%，红枣中铁元素的含量并没有红肉高。Why?除了吸收机制不同，谷物和蔬菜中的植酸、草酸、鞣酸会影响非血红素铁的吸收，所以吃动物性食品补铁效果较好。但这并不意味着你可以只吃肉!温馨提醒，无论何时，均衡饮食都是第一位。中国居民平衡膳食指南推荐，一般成年人每天摄入50-70克禽畜肉，50-100克鱼虾类足矣。
2、加工豆制品
大豆(黄豆、黑豆、青豆)和其他豆类(芸豆、豌豆、蚕豆等)不仅是优质蛋白的重要来源，也是丰富的矿物质宝库。豆类经过加工，植酸被分解，原本被植酸螯合的矿物质释放，变成可被人体利用的状态，大大提高了吸收率;发酵的豆制品中还含有大量的B族维生素(包括维生素B12)，正是现代人精细饮食所缺乏的营养素。B族维生素是人体多种酶的辅助成分，在维持人体正常生理活动有不可替代的作用。
3、富含维生素C的水果
多吃柑橘、柠檬等富含维生素C的水果。研究发现，维生素C可以促进非血红素铁的吸收。中国居民平衡膳食指南推荐，成年人每日摄入豆类及坚果30-50克，水果200-400克。
4、绿叶菜
绿色蔬菜的蛋白质和脂肪含量很低，富含多种维生素和矿物质、膳食纤维，是健康膳食不可或缺的部分。中国居民平衡膳食指南推荐，成年居民每日摄入蔬菜300-500克，深色蔬菜最好占50%。不吃菜的孩子妈妈会不高兴哦! 前面提到的叶酸属于水溶性维生素，不仅可以影响血红蛋白的合成，还影响DNA和RNA的生成。孕妇缺乏叶酸不仅影响胎儿发育，还会增加胎盘早剥的风险。
5、菌类
食用菌富含多种维生素, 是人体维生素的重要来源。食用菌含有丰富的维生素 B1、维生素 B2、烟酸、生物素、维生素 C麦角甾醇( 维生素 D 源)、叶酸等, 含量比植物性食品都高。此外, 还含有植物体中稀有的维生素 B12, 含量高于肉类食品。因此, 食用菌赢得“植物肉”的称谓。贫血者在日常的饮食中可多吃上述几种食物，生活中如常见的补铁食物有：猪肝、奶制品、豆类、龙眼肉、金针菜、胡萝卜、菠菜等都可以作为贫血者补血的佳品。