湖南米粉做法是什么？

Question

如题所述

Answer 1

湖南米粉的做法如下：

干米粉一把。



烧热水把干米粉放在盆里泡软，大概半小时就行了。



米粉泡好之后由原来的米黄变得柔软白润。



锅里烧热水，水开后下米粉，等水再次烧开的时候把米粉沥干水分捞进碗里。



再烧水煮高汤，放好调味料。



将高汤倒进装米粉的碗内，简易版的湖南米粉做好啦。

Answer 2

原料
主料： 米粉
辅料： 榨菜丝 肉丝
调料： 盐 味精 酱油 杂骨汤 干椒粉 葱花 熟猪油
详细步骤

教您米粉怎么做,如何做米粉才好吃
1、肉丝,榨菜炒香,调正味,加杂骨汤,焖熟,待用；
2、取碗放入盐,味精,酱油,干椒粉 ,杂骨汤,熟猪油,葱花待用；
3、锅烧开水,下入米粉,烫熟,捞出放入碗中,浇肉丝即成。