红豆的功效:
红豆有很多功效例如通便利尿,促进骨骼,牙齿的正常发育,滋补五脏,美容养颜等等。
1、 通便利尿。红豆含有丰富的钾元素,每100克红豆就含有7.4毫克钾,吃红豆可以帮助我们补充钾元素,促进通便利尿;
2、 促进骨骼,牙齿的正常发育。红豆含有丰富的磷元素,吃红豆有助于我们补充磷元素,可以促进我们的骨骼和牙齿的正常发育,保护骨骼和牙齿的健康;
3、 滋补五脏。红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康;
4、 美容养颜。红豆含有丰富的铁元素,吃红豆有助于我们补充铁物质,可以使我们的脸色红润,有美容养颜的功效。
扩展资料:
食用红豆的禁忌:
1、在食用红豆时应避免和粳米一起熬煮,因为这样食用的话会容易导致口腔出现口疮的病症,因此要注意。
2、红豆在食用时加入的调味料是需要注意的,放入一些红糖没有问题,但是不可以放盐。红豆具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效,如果在红豆的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会使药用价值降低。
3、肠胃功能比较薄弱的人是不适合吃太多红豆的,虽然红豆有非常良好的利尿消肿的作用,但是它也可以促进肠道的蠕动加快,所以如果肠胃功能不好的话,尽量要少吃一些红豆。
4、红豆具有利尿作用,因此平时不可以多吃红豆,出现了尿频尿急的人,更要注意慎吃红豆,否则只会让尿液增多,体形消瘦,可能会使情况变得更加严重。
参考资料来源:百度百科-红豆药用
1、红豆营养成分
红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分。
2、红豆药用功效
(1)红豆中的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。
(2)红豆含有的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
(3)红豆含有叶酸,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
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扩展资料:
吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效:
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血;
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27566638.html"target="_blank"title="人民网-吃补药不如吃红豆红豆的养生功效">人民网-吃补药不如吃红豆红豆的养生功效