湖北的特产有：孝感米酒，孝感麻糖， 洪山菜薹，宜昌红茶，咸宁青砖茶，咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，金黄蜜枣，江陵仿古漆器，精武鸭颈等等。
湖北的特产很丰富，很多好吃的，比较有代表性的有这几种：
1、麻洋糖心皮蛋，湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋，蛋表面褐色透明，松花纹状，蛋黄形如圆珠软而不散，好看，又好吃。
2、孝感麻糖，相传这在宋朝就负有盛名，曾用它作为贡品。以精制糯米和优质芝麻、绵白糖为原料，配上桂花、金钱橘栟，十二道工艺三十二个环节制成，不沾牙，可口，润燥、暖肺、养胃，对肝肾也有益处。
3、青山麻烘糕，既有米烘糕香松脆爽的特点，又有云片糕甜润易溶的一面，它采用应山县糯米、咸宁桂花、黄梅黑芝麻和上等绵白糖精制，口感疏松、甜、脆、爽口。
4、武昌鱼，鳊鱼的一种。体高侧扁，菱形，肉腴美，脂肪很丰富，是上等的食用鱼。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-12-21
周黑鸭 （请认准正牌店铺；一般交通枢纽和繁华地带都会有正牌店铺，真空包装和散装一起卖，很适合带走。）
精武鸭脖 （差不多落寞了，在武汉有两个牌子做精武鸭脖的连锁店；比较推荐新华路到循礼门马路边的私人店铺）
堤角牛骨头 （香辣口）
新农牛骨头 （鲜甜口，最好能够去新农，至少也从王家湾往蔡甸方向一点才能吃到最地道的，随便吃点各个部位的牛，再来碗原汤原食化的面，很舒服；室内也有这个牌子的连锁店，口味有差别。）
其他各式卤菜 （什么都能拿来卤，就像“喝靠杯”（武汉话 在室外宵夜）时什么都能拿来烤。一定要辣！一定在偏僻的深巷和人挤人的菜场里。几乎每个片区都有个做卤菜超级棒的嫂子，承包了这个片区每个最懒爸爸们的做饭任务。他们带着最武汉的气息，染着黄毛或者叼着香烟，做事“刷拉”（武汉话 麻利），脾气爽直。买菜的同时感受下最草根的武汉气息，找他们肯定不会错。）
武昌鱼 （盒装，从包装上看就是拿来送礼的。肯定不及武汉周边临湖而食，直接吃刚出水的各种鲜鱼。）本回答被网友采纳
精武鸭脖 （差不多落寞了，在武汉有两个牌子做精武鸭脖的连锁店；比较推荐新华路到循礼门马路边的私人店铺）
堤角牛骨头 （香辣口）
新农牛骨头 （鲜甜口，最好能够去新农，至少也从王家湾往蔡甸方向一点才能吃到最地道的，随便吃点各个部位的牛，再来碗原汤原食化的面，很舒服；室内也有这个牌子的连锁店，口味有差别。）
其他各式卤菜 （什么都能拿来卤，就像“喝靠杯”（武汉话 在室外宵夜）时什么都能拿来烤。一定要辣！一定在偏僻的深巷和人挤人的菜场里。几乎每个片区都有个做卤菜超级棒的嫂子，承包了这个片区每个最懒爸爸们的做饭任务。他们带着最武汉的气息，染着黄毛或者叼着香烟，做事“刷拉”（武汉话 麻利），脾气爽直。买菜的同时感受下最草根的武汉气息，找他们肯定不会错。）
武昌鱼 （盒装，从包装上看就是拿来送礼的。肯定不及武汉周边临湖而食，直接吃刚出水的各种鲜鱼。）本回答被网友采纳
第2个回答 2022-04-30
湖北是我国的中部地区，三面环山，中部低平，有些类似于盆地。这里空气潮湿，水资源丰富，非常适合人们居住。据说湖北水资源丰富，因为它依山傍水。当然，它的许多特色与水密不可分。让我们看看湖北的一些特色菜。
10.黄陂荸荠
黄陂荸荠
湖北省黄陂地区属亚热带季风气候，雨量充沛，四季分明，非常适合马蹄种植。早在明代，黄陂荸荠就因其独特的味道和丰富的营养而被作为贡品献给朝廷。皇室贵族、大臣和官员都称赞它。
9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼泽山和胡柚是湖北沼泽山镇的特产。它的果实非常接近球形，形状规则，外观呈金黄色或橙黄色。然而，它有丰富的水分，甜味和降火的效果。这是一种美味又有营养的水果。
8.随州泡泡青
随州泡泡青
随州泡泡绿是湖北随州的一种特色蔬菜。它的叶肉又厚又软，它的夜泡是深绿色甚至深绿色。此外，它还具有很强的耐寒性，经过霜冻和雪压后会更美味。
7.宜城板鸭
宜城板鸭
翼城板鸭是湖北翼城的特产。它也被称为翼城盐水鸭。它的外观主要是淡黄色，腹腔干燥，肌肉紧张，它的味道干燥，没有柴火，非常美味。
6.白云边酒
白云边酒
白云边是湖北最著名的葡萄酒。它于1997年隆重出版。42度精装白云边陈酿五年，45度精装白云边陈酿九年，以及其他不同度数和年份的饮料。湖北白云边将贵州茅台、上海老窖泸州、汾酒融为一体，创造出一种清香、进口、回味酱香的“双香”白酒。白云边也是节日的最佳选择之一。
5.房县黑木耳
房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省的特产。它产于十堰市南部，位于武当山和大巴山的中间。它也是中国著名的黑木耳生产基地。房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富，有“山珍海味之王”的美誉。
4.宜昌红茶
宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼，然后干燥。当你想喝它的时候，把它磨碎冲出来，加入配料和热汤，然后喝它。
3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久，可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉，清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。
2.洪湖莲子
洪湖莲子
洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕，莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种营养丰富的美味小吃，种子大而圆，皮薄肉厚，口感清甜润，酸甜爽口。
1.武昌鱼
武昌鱼
武昌鱼是湖北省的代表性美食。它主要生长在开阔水域的中低层，底部有淤泥和沉水植物。武昌鱼非常适合红烧。它的肉质细腻，味道鲜美。红烧后，真的很好吃。
10.黄陂荸荠
黄陂荸荠
湖北省黄陂地区属亚热带季风气候，雨量充沛，四季分明，非常适合马蹄种植。早在明代，黄陂荸荠就因其独特的味道和丰富的营养而被作为贡品献给朝廷。皇室贵族、大臣和官员都称赞它。
9.沼山胡柚
沼山胡柚
沼泽山和胡柚是湖北沼泽山镇的特产。它的果实非常接近球形，形状规则，外观呈金黄色或橙黄色。然而，它有丰富的水分，甜味和降火的效果。这是一种美味又有营养的水果。
8.随州泡泡青
随州泡泡青
随州泡泡绿是湖北随州的一种特色蔬菜。它的叶肉又厚又软，它的夜泡是深绿色甚至深绿色。此外，它还具有很强的耐寒性，经过霜冻和雪压后会更美味。
7.宜城板鸭
宜城板鸭
翼城板鸭是湖北翼城的特产。它也被称为翼城盐水鸭。它的外观主要是淡黄色，腹腔干燥，肌肉紧张，它的味道干燥，没有柴火，非常美味。
6.白云边酒
白云边酒
白云边是湖北最著名的葡萄酒。它于1997年隆重出版。42度精装白云边陈酿五年，45度精装白云边陈酿九年，以及其他不同度数和年份的饮料。湖北白云边将贵州茅台、上海老窖泸州、汾酒融为一体，创造出一种清香、进口、回味酱香的“双香”白酒。白云边也是节日的最佳选择之一。
5.房县黑木耳
房县黑木耳
房县黑木耳是湖北省的特产。它产于十堰市南部，位于武当山和大巴山的中间。它也是中国著名的黑木耳生产基地。房县人耳大、肉厚、色鲜、质高、营养丰富，有“山珍海味之王”的美誉。
4.宜昌红茶
宜昌红茶
宜昌红茶可以说是中国最古老的茶叶产品之一。它被制成茶饼，然后干燥。当你想喝它的时候，把它磨碎冲出来，加入配料和热汤，然后喝它。
3.孝感米酒
孝感米酒
孝感米酒是湖北孝感的一种特色小吃。它的历史非常悠久，可以追溯到几千年前。孝感黄酒是由孝感优质糯米和孝感独特的蜂窝酒酿造而成。制得的孝感米酒洁白如玉，清香扑鼻。毛主席品尝后称赞它为“美味好酒”。
2.洪湖莲子
洪湖莲子
洪湖以水闻名。那里种有许多莲藕，莲子当然是不可缺少的。洪湖莲子是一种营养丰富的美味小吃，种子大而圆，皮薄肉厚，口感清甜润，酸甜爽口。
1.武昌鱼
武昌鱼
武昌鱼是湖北省的代表性美食。它主要生长在开阔水域的中低层，底部有淤泥和沉水植物。武昌鱼非常适合红烧。它的肉质细腻，味道鲜美。红烧后，真的很好吃。
第3个回答 2013-09-20
荆州鱼糕，公安牛肉火锅，石首笔架鱼肚，洪湖清水大闸蟹，荆州小胡鸭，武汉周黑鸭。武汉热干面本回答被网友采纳
第4个回答 2013-09-20
山药，纯菜，茶叶。看你在湖北具体哪个地方追问
我在湖北汉川
追答汉川我觉得就是糯米，汉川荷月最出名是一种小吃饼类。超市商店有卖。
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