如何制作儿童蔬菜面条

Question

如题所述

Answer 1

用料  

紫甘蓝    é€‚量    

菠菜    é€‚量    

胡萝卜    

牛油果油    

盐    

宝宝蔬菜面的做法  

蔬菜择好洗净



菠菜焯水，胡萝卜去皮切块，紫甘蓝洗净切块。

原汁机打汁。



一杯面粉60ml蔬菜汁。



因为给宝宝吃，只加了大概1克盐，一丢丢牛油果油。



紫甘蓝细面。



胡萝卜龙须面。



菠菜空心面。



美味的面条做好了🤓晾干保存或者直接冻冰箱里都可以。

Answer 2

用料

主料

小麦粉

辅料

绿叶蔬菜

南瓜和胡萝卜

紫薯和紫甘蓝

西红柿

宝宝五彩果蔬面的做法

1.

准备好各种蔬菜水果，洗干净。一般主要有应季绿叶菜，胡萝卜，南瓜，紫薯，紫甘蓝，西红柿，红心火龙果等，可以根据自己的情况哦。如果宝妈们没有时间可以到我的店里选购，做的面挂到自己店里给需要的宝妈们，都是自己亲手做的，下单现做，欢迎宝妈们来交流心得，店铺名称：白菜宝宝手工坊



2.

胡萝卜营养丰富，但是一定要经过油炒才能更好的吸收它的营养



3.

炒过之后加水炖煮至软烂



4.

绿叶菜含有大量的维生素和膳食纤维，但是草酸含量高会影响铁的吸收，所以，一定要焯水



5.

南瓜和胡萝卜切成块放蒸锅大火蒸熟



6.

处理好的各种蔬菜放到料理机里打成泥



7.

绿叶菜也是打成泥的，没有加水，这样能更大程度的保存营养成分，膳食纤维含量更好哦。从左到右分别是西红柿泥、紫薯泥、胡萝卜泥、紫甘蓝泥、南瓜泥、菠菜泥



8.

和面的时候满手都是面，居然忘记了拍照。后期会补上的。和面一定要硬一点哦，然后用面条机压成薄薄的面片，如果家里没有面条机，那就辛苦的用手擀吧，哈哈







烹饪技巧

在某宝上买了饼干模具，压成喜欢的形状，压了一会手好疼，于是一部分切成了方形的面片，一部分切成了短面，压卡通形状的时候剩了一些面皮，切成了碎粒，做成了粒粒面，一点也不会浪费！

Answer 3

原料

蔬菜，细挂面

香油，蚝油

方法/步骤

1

蔬菜洗净，只要叶子，剁菜根的时候也剁不烂，不利消化。

2

蔬菜放入锅中煮。

3

蔬菜煮几分钟后放入细挂面同煮。量请自己拿捏好

4

蔬菜和面条煮熟就可以捞出剁碎了。

5

最后加香油和蚝油调味即可。量适当。

END

注意事项

蔬菜，香油，蚝油都要根据宝宝的情况添加。量尽可能少，等逐渐适应再多加，但是不能加很多，小宝宝不能多吃盐。。

Answer 4