蒜薹肉末打卤面的做法，蒜薹肉末打卤面怎么做

如题所述

推荐答案 2020-05-30

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/vvt7XOWv7W7tBBjzBOO.html

第1个回答 2017-03-14

主料
蒜薹
100g
胡萝卜
50g
猪肉丁
100g
挂面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤

1.肉丁用水淀粉、料酒上浆

2.蒜薹、胡萝卜切丁

3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒

4.放蔬菜丁煸炒

5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀

6.装盘盛出

7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水

8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
小贴士
过凉水后，面条不粘。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-06-19

相似回答

肉末打卤面怎么做好吃,蒜薹肉末打卤面的家常做法答：步骤 1.肉丁用水淀粉、料酒上浆 2.蒜薹、胡萝卜切丁 3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒 4.放蔬菜丁煸炒 5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀 6.装盘盛出 7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水 8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽小贴士过凉水后，...

肉末打卤面的做法,蒜薹肉末打卤面怎么做好视频时间 00:27

蒜苔打卤面怎么做?答：【做法步骤】1、蒜苔切段 2、香菇洗净 3、姜蒜切片 4、蒜苔加盐水泡一会儿 5、猪里脊肉切片，加蚝油后加油包裹，这样炒出来的肉嫩 6、热锅凉油，姜蒜片煸香 7、肉下锅清炒 8、肉七成熟以后先下香菇，炒一会儿后下蒜苔，也可以同时下 9、菜炒一会儿后，依次放入蚝油，生抽，再翻炒几遍，最后...

蒜苔打卤面的家常做法答：蒜苔打卤面的家常做法食材蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐适量生抽适量淀粉少许方法/步骤将所需食材准备就绪：蒜苔洗净，瘦猪肉待用将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块...

蒜苔肉末卤子怎么做答：做法1.蒜苔洗净切小粒,葱白和葱叶分开切,姜切片2.瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟3.炒之前倒入适量芝麻油拌匀,锅热后放入葱白和姜片,爆出香味后下肉丁翻炒4.加少量老抽上色,炒至肉丁完全变色盛出备用5.原锅直接倒入蒜苔,加盐翻炒几下,加少量开水,炒至蒜苔变绿6.加入之前的肉丁,翻炒...

蒜苔肉豆腐鸡蛋打卤面的家常做法怎么做好答：1. 将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。2. 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。3. 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。4. 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。5. 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。6. 将煮好的卤汁倒入碗中...

蒜毫打卤面怎么做好吃答：蒜苔打卤面的做法 猪肉切小丁，用生抽、盐、淀粉拌匀腌一会儿。蒜台切成一厘米左右的小段。木耳泡发后撕碎。红椒和香菇都切小丁。炒锅放油，烧热后放一个大料下去，再放葱姜爆香。然后下入肉丁炒至变色。下入香菇、木耳，加一点老抽翻炒继续翻炒。下蒜台和红椒稍微翻炒几下，加盐和鸡精。加一些水，...

打卤面肉卤的做法大全答：做法 1、蒜薹切丁，木耳泡发简单切碎，肉切小肉丁备用。2、锅中热油，放入肉丁翻炒变色，放入少许郫县豆瓣翻炒出红油。3、放入蒜薹翻炒至断生，再加入木耳翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒、十三香翻炒调味，加入清水稍微炖煮。4、虽然卤子要咸一些，但是郫县豆瓣已经有盐了，加盐要适量，过于咸也不行...

打卤面的做法 打卤面怎么做答：步骤1 准备食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、老抽1茶匙、葱10克、油适量。步骤2 洋葱切碎备用。步骤3 葱切碎备用。步骤4 蒜切碎备用。步骤5 肉切碎备用。步骤6 香菇切碎备用。步骤7 木耳切碎备用。步骤8 起锅倒油，油热下蒜末和...

大家正在搜

肉末打卤面的家常做法酸菜肉末打卤面的做法茄丁肉末打卤面的做法打卤面的各种卤的做法窍门打卤面的各种卤的做法打卤面肉卤的做法大全家常打卤面卤子的做法肉末香菇打卤怎么做肉末炸酱的做法的窍门