会的，酸辣粉中含有大量的调料，而且能量较高，多吃容易累积脂肪。
酸辣粉营养含量：
粉条成分(每100克)：
能量: 337.00 千卡 蛋白质: 0.50 克 碳水化合物: 83.60 克
脂肪: 0.10 克 水分: 14.30 克 膳食纤维: 0.60 克
灰份: 0.90 克 维生素B1: 0.01 毫克 烟酸: 0.10 毫克
钾: 18.00 毫克 钠: 9.60 毫克 钙: 35.00 毫克
镁: 11.00 毫克
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉营养含量：
粉条成分(每100克)：
能量: 337.00 千卡 蛋白质: 0.50 克 碳水化合物: 83.60 克
脂肪: 0.10 克 水分: 14.30 克 膳食纤维: 0.60 克
灰份: 0.90 克 维生素B1: 0.01 毫克 烟酸: 0.10 毫克
钾: 18.00 毫克 钠: 9.60 毫克 钙: 35.00 毫克
镁: 11.00 毫克
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-02-25
会，因为始终是碳水化合物，最重要的是里面含有胶，不消化，对胃不好。追问
奥！这样啊！那以后少吃点！不过看见就想吃，控制力很差！
第2个回答 2011-02-25
胖？应该不会吧。可是对胃真的不好！
尤其是在大排档吃的像麻辣烫，凉皮，酸辣粉，过桥米线什么的。营养成分很低，细菌却很多，
偶尔吃吃还可以，可吃多了真的不太好！追问
尤其是在大排档吃的像麻辣烫，凉皮，酸辣粉，过桥米线什么的。营养成分很低，细菌却很多，
偶尔吃吃还可以，可吃多了真的不太好！追问
啊！我好像两周有一周都在吃！
追答呃。。。单一营养过剩最容易肥胖了。。。
好是怕胖就多吃饱腹感强的东西
多吃淀粉含量多的食物，但不是加工食品
奥！谢谢了！呵呵！
本回答被提问者采纳第3个回答 2012-10-19
吃酸辣粉会发胖吗
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