白酒的种类有哪些？它们的特点是什么？

如题所述

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推荐答案 2011-02-24

按酒的香型分
(1)浓香型特点：浓香甘爽。
(2)酱香型特点：酱香柔润。
(3)特香型特点：香味谐调。
(4)米香型特点：米香纯正。
(5)清香型特点：清香纯正。
(6)其它香型

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第1个回答 2011-02-24

目前，白酒的香型主要分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。

参考资料：http://www.y9jy.com/dzyj/qpagenews.y9?meth=selectnews&id=833

第2个回答 2011-02-24

一.酱香型.香而不艳.醇香幽雅.回味悠长
二.浓香型芳香浓郁.入口甜，落口绵.尾净余长
三 .清香型.清香醇正，甘爽协调
四 .米香型. 香气清柔.幽雅纯净.入口柔绵
五.兼香型. 吸取清香型、浓香型和酱香型酒之精华

第3个回答 2011-02-24

便宜的，中等的，贵的，特点主要在价格上

第4个回答 2011-02-24

推荐你看下，百度知道的介绍
http://baike.baidu.com/view/26712.htm

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白酒的分类有哪些?答：1、酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。2、清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。3、香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。

白酒种类有哪些?答：1、酱香型：又称茅型，具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。以贵州茅台酒、四川郎酒为代表，又称茅型。2、清香型：又称为汾型，具有清香、醇甜、柔和等特点，是我国北方的传统产品。以山西汾酒为代表。3、特香型：四特酒具有“特香领袖”之称，以整粒大米为原料，富含奇数复合香气。此类酒具有香...

白酒分类有哪些?答：1、浓香型白酒：也称为泸香型、窖香型、五粮液香型，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，典型代表有泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲等。2、酱香...

白酒有几种口味,有什么区别呢?答：白酒目前有酱香型、浓香型、清香型、兼香型、馥郁香型、凤香型、米香型、芝麻香型、老白干香型、药香型、特香型、豉香型这十二种香型口味，每种香型的口味都是不同的 1．酱香型：以贵州茅台、贵酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2．清香型：以山西汾酒为代表。

白酒的种类有哪些?答：1、酱香型白酒：以贵州茅台酒、四川郎酒为典型代表，也称为茅香型酒。茅香就是由酱香、醇甜和窖底香三种混合而成的，所以香味成分比较复杂。酱香酒的特点是微黄透明，具特殊芳香，酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。2、浓香型白酒：浓香型白酒以四川泸州老窖、五粮液位典型代表，也称为沪香型酒...

白酒种类有哪些? 白酒种类有什么?答：1、大曲酒 大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。2、小曲酒小曲是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。3、麸曲酒这是...

白酒种类有哪些呢?答：按照香型分类：1、浓香型白酒：也称为泸香型、窖香型、五粮液香型，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，典型代表有泸州老窖、老酒坊、紫砂大曲...

白酒的种类有哪些?它们的特点是什么?答：按酒的香型分 (1)浓香型特点：浓香甘爽。(2)酱香型 特点：酱香柔润。(3)特香型特点：香味谐调。(4)米香型特点：米香纯正。(5)清香型特点：清香纯正。(6)其它香型

白酒的种类有哪些?答：白酒，又称“白兰地”或“烧酒”，是一种源于中国的传统烈性酒。它主要由高粱、小麦、大米、玉米等粮食经过酿造、发酵和蒸馏而成。白酒的种类繁多，根据其香型、产地、原料和工艺等方面的特点，可以大致分为以下几类：按照香型分类：酱香型：以茅台、郎酒为代表，具有浓郁的酱香味，口感醇厚，余味悠长。...

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