冰箱怎么区分冷藏与冷冻

Question

如题所述

Answer 1

冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。

1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。

2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。

3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。

Answer 2

冷藏室温度0-10摄氏度
冷冻室温度0-零下12/18度
1.冰箱：A.层架式：上冷冻下冷藏
B.抽屉式：上冷藏下冷冻
2.冷柜：A.单温的：档位1-2档位冷藏
B.双温的：档位3-7档位冷冻
最简单的办法，小杯水放进去一定时间没有结冰即为冷藏，结冰了即为冷冻

Answer 3

1、冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。
2、冷藏一般保持在1-10摄氏度
3、根据温控器调控有所差异，或高或更低些。
4、冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。
具体情况分别对待。但都有一定时限。

Answer 4

惠亿甫冰柜为您
解答：一般冰柜，主要都有标识，bcd，三个字母，
c：表示家用冷藏电冰箱，即单门电冰箱。
cd：表示家用冷藏、冷冻电冰箱，即双门和双门以上的电冰箱。
d：表示家用冷冻电冰箱，即冰柜。

Answer 5

晕死了，……
一般来说，从外观上看，带抽屉的是冷冻，
另外一个就是冷藏了，