冷藏和冷冻有什么区别：
1.温度：冷藏室的温度高于冷冻室的温度，冷藏室的温度在1℃到10℃之间，冷冻室的温度在零下18℃到零下20℃之间。
2.用途：冷藏室主要用于保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，而冷冻室主要用于保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅料、虾等。
3.作用：冷藏室可以减缓食物的酶反应，防止微生物生长，从而延长食物的保存时间。冷冻室则可以降低食物腐化的速度。
4.保存时间：冷藏室的保存时间较短，一般在几天左右，而冷冻室的保存时间则较长，一般在三个月到半年左右。
使用冰箱时应注意以下几点：
1.温度设置要合理，不要过高也不要过低。
2.经常清理冰箱内部的食物，避免串味和异味。
3.使用冷冻室时不要长时间开启冰箱门，以减少冷空气的流失和压缩机的负荷。