第1个回答 2020-11-03
您不一定会认为燕窝可以食用,但是中国人使用燕窝来制作这种汤,被称为“东方鱼子酱”。现在,您可能正在想象由树枝和树叶制成的巢,而燕子则主要是用唾液制成巢。
您可能在想像是用树枝和树叶制成的巢,但是金丝燕主要是通过唾液使巢筑成。
这是鸟唾液中的某种东西,使其具有这种独特的胶状,橡胶状质地,并且是人类消耗的最昂贵的动物产品之一。这很昂贵,因为金丝燕在繁殖季节需要35天的时间筑巢,每年只能收获3次左右。巢通常建在沿海洞穴中,收集它们是一个棘手的过程,涉及灵活的攀爬技巧,这增加了高昂的价格。
随着对鸟巢汤的需求增加,人造巢穴已变得普遍。香港和美国是燕窝的最大进口国,一碗汤的价格在每碗30至100美元之间,而一公斤燕窝的价格在2,000至10,000美元之间。该汤已有数百年历史,被认为除了营养丰富的蛋白质外,还具有壮阳药的品质。
2 –炸狼蛛,柬埔寨

蜘蛛
困倦的蜘蛛爬上水龙头……如果您患有蜘蛛恐惧症,您可能不想尝试吃这些八足怪兽。它们不是微小的小房子蜘蛛,它们是巨大的狼蛛,您可以从柬埔寨的街头小贩那里购买它们。
他们被炸成全–腿,牙等等。人们首先发现它们是在高棉胭脂统治血腥残酷的日子中饿死柬埔寨人而食用的,从这些人的重要食物变成了来自各地的美味佳肴。
“它们的外部酥脆,内部具有粘糊糊的味道,类似于板球或鸡肉的味道。”
在市镇斯库恩周围的丛林中发现的黑色长毛蜘蛛,已成为该地区成名和财富的来源,因为大量的人停下来尝试前往其他地方。只需几美分,他们就能品尝到从洞穴中直接采摘的美味,并用少许大蒜和盐煎锅。它们的外部酥脆,内部具有粘糊糊的味道,类似于板球或鸡肉的味道。
3 –河豚,日本
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