日本人非常喜欢吃生鱼片，这也是他们的代表国菜。在日本，海鲜被制成海鲜生鱼片，因为在他们看来，这可以吃掉原来的食物味道。虽然生鱼片是非常美味的，但它太多了，但它也会滋生寄生虫，但很多人会很好奇，为什么日本人喜欢吃生鱼，但身体里没有寄生虫，这么长？
在日本，海鱼是安全的。他们不怕寄生虫疾病，它们的冷冻在20度以下，有些东西可以被加热杀死寄生虫。而对于生鱼片的做法，日本人更加了解更多，所以不会再担心。
长寿的原因也与他们的活习惯有关。日本作为岛上的国家，没有大规模的农业生产条件，所以它在海鱼的渔业也是非常开发的。
与此同时，日本人喜欢吃鱼，鱼有一个非常好的益处是否蛋白质摄入仍然有害物质，保护心脏和血管等。日本的饮食习惯非常好。他们喜欢吃的是相对较轻的，如海带，豆腐，纳豆，寿司等，这些几乎没有特别的红肉习惯，很好健康。
二，日本更喜欢绿茶。我们都知道绿茶可以降低心脏病的风险，抑制胆固醇的吸收，灭菌和抗炎，缓解动脉粥样硬化，所以日本人的健康状况仍然很大，自然不会突然死亡。
再加上日本不喜欢吃盐，他们的饮食是多样的，而且更多的水果和蔬菜大多是健康的。
此外，日本的医学水平很高，每年的体检是固定的，疾病，尊重和信任。所以，虽然日本人喜欢吃生鱼片，但它非常健康，而且它也非常注重饮食的匹配。长寿也是合理的。
日本人的膳食结构是世界上最健康的国家之一，不仅少油少盐少调料，他们自己对于身体的自我管理能力也很强，不会因为嘴馋去吃一些伤害自己身体的食物，大多数的饮食都是高蛋白，低脂肪的，这也是日本是世界上最长寿的国家的原因，日本人的一日三餐都非常的简单，并且从小就给孩子进行抗冻锻炼，日本的幼儿园学校都会对孩子的身体素质进行考核和锻炼。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-28
日本本就四面环海，他们吃的生鱼片大都是深海鱼，寄生虫数量很少，再加上他们直接将活鱼零下二十度冷冻，更能进一步杀死寄生虫以及其他细菌，配料方面也有专门的芥末类的能杀毒的配料，所以她们吃的生鱼片都是很安全的；我国不同，我国吃的鱼类淡水鱼居多，有很多寄生虫，而且处理技术没有日本那边专业，毕竟生鱼片是他们的主菜系。
第2个回答 2021-03-28
因为日本人吃生鱼片已经吃了很多年了，早就已经习惯了，身体也完全可以接受，另外日本的生鱼片也非常的健康。
第3个回答 2021-03-28
可能是因为日本人从小就接触生鱼片，身体里面已经有抗体形成，所以他们能接受生鱼片里的营养，而我们不能。
第4个回答 2021-03-28
主要是因为每个地方的风俗习惯都是不一样的，因为日本是一个岛国，没有很多的土地来进行生产，所以主要食物都是鱼类
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