同粽子一样，鸡蛋也是端午节的重要食品，民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利，祈祷一年不生病，另一方面则是改善生活。端午节吃鸡蛋代表着生生不息的美好愿望，而传说在吃煮鸡蛋前做撞碰鸡蛋的游戏非常吉利，胜出者更会迎来好运。鸡蛋的做法有很多，白水煮蛋，茶叶蛋。
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第1个回答 2017-05-30
小气候家里人多到了端午节妈妈就用大黑锅煮一大锅种子个鸡蛋冒着热气好怀念呀
第2个回答 2020-07-14
端午节做艾叶煮鸡蛋比较好。
所需材料：
主料：鸡蛋13个
辅料：艾叶适量主要步骤：
1、首先将早上踏青采摘的艾草，取叶洗净，如下图。
2、然后在锅内加入适量的水，加入艾叶，加入鸡蛋，如下图。
3、接着在上边再放些艾叶，如下图。
4、煮7-10分钟即可。
5、最后出锅即可，成品如下。
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