比真肉贵一倍，号称吃不胖的植物肉到底是什么？

Question

如题所述

Answer 1

多数植物肉是用大豆蛋白做成的食品，它可以代替真正的肉，有多种不同的烹调方式，能让人们吃到肉的口感，但不会让人体吸收过多的指肪与热量，但现在市场上的植物肉存在夸大宣传的现象，特别是中秋临近，很多商家推出了植物肉月饼，但植物物的减肥、减肥效果并没有宣传的那么好，在食用时需要多加注意。

现在打开网络对于植物肉的宣传随处可见，在一些美食博主的日记中，也经常会看到植物肉的存在，他们宣传这种植物肉可以大胆品尝，而且能边吃边瘦，其实这种宣传是有点夸张的，有记者曾经针对植物路做过专门的调查，他在调查黑椒鸡块的时候，发现植物肉的黑椒鸡块与真正的黑椒鸡块相比并没有什么明显的优势，植物肉黑椒鸡块的能量是927千焦，而正常的黑椒鸡块能量是786千焦蛋白质的含量几乎一样，脂肪的含量也没有太大差别。

植物肉在营养成分和低脂低热量等方面与真正的肉类食材相比，没有什么优势可言，但从价格上看却高出了很多普通的黑椒鸡块，在市场上出售时每千克的价格是26元左右。而植物肉制成的黑椒鸡块，在市场上出售是450克的，价格就高达23.8元，有时价格会更高，如此算下来它的价格是普通肉类食材的二倍。

植物肉的宣传虽然很火，但在吃猪肉的时候也要知道植物肉的保健养生功效确实没有宣传的那么出色，因为它多食用大豆蛋白制成的产品也含有膳食纤维，但不含胆固醇，植物蛋白的含量比较高，人们经常吃对身体有一定好处，但是它也存在一些劣势，因为这种植物肉食品中维生素和微量元素铁等物质的含量是极低的，如果长时间吃这样的止不住，会造成身体营养不良，严重时会影响身体发育，也会让贫血高发。

Answer 2

吃不胖的植物肉其实就是我们比较熟悉的蛋白质类的东西，比如说像豆类这些不管你怎么吃都吃不胖，而且里面还有丰富的营养，让你的身体变得非常的健康。

Answer 3

其实就是一种素食。用一些大豆蛋白做的。所以称之为植物肉，但是吃的这个味道的话和肉的味道是非常相似的。它的整个热量和脂肪比真肉低很多。

Answer 4

这些植物肉有鸡腿，汉堡，也有月饼等等，看起来非常贵，其实真正的蛋白质含量以及微量元素的含量并不高。

Answer 5

原材料是植物，通过一系列的操作，制作成看起来像肉的产品，植物肉不一定是很健康的。