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虾皮和虾米的区别
如题所述
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推荐答案 2023-12-29
外观不同，营养价值不同。
外观不同：虾米指的是去皮之后的虾，虾皮指的是不去皮的虾。
营养价值不同：虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，蛋白质含量非常高，在55%以上。
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虾米
、
虾皮
、虾仁、海米有什么
区别
?
答：
虾米、虾皮、虾仁、海米的区别:虾米: 所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分.海米:
特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾皮: 海洋中生长的毛虾煮熟晾干之物.须知:虾皮含钙高,老少可多食,亦是做汤拌馅\拌凉菜的佳品.淡水虾加工...
虾皮和虾米的区别
答：
外观不同，营养价值不同
。外观不同：虾米指的是去皮之后的虾，虾皮指的是不去皮的虾。营养价值不同：虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。虾米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，蛋白质含量非常高，在55%以上。
虾皮和虾米的区别
答：
虾米和虾皮相比自然是虾皮含钙更高些
，不过虾米的营养比虾皮更加丰富.虾皮主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，每100克虾皮含39.3克蛋白质。虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的...
虾皮和虾米
是同一种食材吗 虾皮和虾米有什么不同
答：
1、虾皮和虾米不是同一种食材。2、性质不同
（1）虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。“虾皮”一名由此而来。（2）虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。3、
营养价值不同
（1）虾皮...
请问
虾皮
.
虾米
.虾仁有什么
区别
?谢谢!
答：
一、定义不同 1、
虾皮
：主要是由毛虾加工制成。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。2、
虾米
：海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。...
虾米
、
虾皮
、虾仁、海米有什么
区别
?
答：
2、营养成分不一样：
虾米
营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高，在55%以上。
虾皮
中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉...
虾米和虾皮
一样吗 教你如何挑选优质虾皮
答：
1、不一样；关于
虾米
、
虾皮的区别
：虾米：所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾皮：捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。2、虾皮的挑选方法：虾皮的质量要求是大而均匀，虾身硬实而饱满，头尾齐全、色呈白或微黄色，有光泽，盐度轻，无虾糠，无杂质，手感干而不粘。虾皮通常分为三级。一...
虾皮和虾米的区别
答：
虾皮和虾米的区别：
虾皮和虾米最大的区别就是所用的虾的品种不同
。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。1、
虾皮是由毛虾加工制成的干制品
。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。虾皮一种是生晒虾皮,一种是熟晒虾皮。生晒虾皮的话，网捕上来的毛虾，一般是就地晒干加工成虾皮。
虾皮和虾米的区别
答：
营养成分不同、结构不同等。定义不同：
虾皮
指的是毛虾的干制品，有生的干虾皮，还有熟的干虾皮。
虾米
指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。营养成分不同：虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质，维生素a等。结构不同：虾皮没有去皮，虾米是去皮...
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