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海带干篜以后,泡好再晒干可以吗?
如题所述
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推荐答案 2015-06-18
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其他回答
第1个回答 2015-06-18
晒干收藏 是最好的办法 不易变质 煮熟晒干也行 吃的时候 用开水泡开即可食用
第2个回答 2015-06-18
受潮的海带会起白色的盐霜,不一定是发霉,只要海带不变烂应该是可以吃的。
第3个回答 2015-06-18
正常。不过你这种方法不是很好。
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已经
泡好
的
海带
怎么保存
答:
已经泡好的海带可以蒸熟后冷冻保存,也可以把它晾干,那样就和干海带一样存放很久
。要到用的时候,重新泡开。海带的泡发方法应是先蒸后泡,把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,水煮时就能很快变软了。将卷好的海带卷放...
海带
是先
干蒸
然后
再泡
发吗
答:
海带需要
干蒸
后再泡发:1、干海带不要洗,卷起来直接放到蒸锅内大火蒸20-30分钟。喜欢吃脆脆的海带人
可以蒸
10分钟,蒸的时间越长
,海带
越酥软。2、蒸
好以后
晾在一边即可,吃的时候吃多少拿多少,用清水
浸泡
2-3小时,洗净切片或切丝
,可以
直接用来凉拌、炒、炖、煮,这样泡发的海带味道很鲜美。淘米...
海带
怎么泡发才好
答:
干蒸 将干海带表面的泥沙清理掉,然后直接放入锅中干蒸(最好是高压锅)10分钟,
取出后用冷水浸泡4个小时即可食用
。另外,也可以将蒸好的海带一根根地折叠后晾上,吃的时候取一根泡发即可。焖煮 将干海带洗净,逐一放入高压锅中,注意摆放整齐,然后倒入能够完全覆盖海带的清水,煮15分钟后将海带取出,...
干
海带
快速的泡发方法大全
答:
1干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟时间越长,口感越软2将蒸好的海带用清水清洗干净
,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次泡发时间越长,口感越软,可根据个人喜好调整泡发时间3。1干海带结泡发方法将干海带结放在清水或温水或淘米水中完全浸泡,待它完全泡发即可2干海带结泡发...
干
海带泡
发的正确方法和时间是什么
答:
经过蒸煮后的
海带,泡
发时间可以缩短。但具体泡发时间还需根据海带质地和含砷量来决定。如果是质地较硬、含砷量较多的
海带,浸泡
时间应适当延长。值得注意的是,海带表面有一层粘液,不需要过分清洗,以免流失过多的营养物质。另外,泡发后的海带应如何存放呢
?可以
将泡过的海带沥干水分后放入保鲜膜内,...
怎样
泡海带
答:
一口炒菜锅,一个盘子就
可以蒸
制
海带
。一点建议:如果蒸锅够大,建议多蒸一些,方便以后食用。把蒸熟的海带再次
晒干,晒干
后的海带表面会有甘露醇析出,是正常现象。然后剪成20-30厘米大小的片放入自封袋中保存。
以后可以
直接拿来用清水泡30-50分钟,就可以做菜了。凉拌、热炒、炖、炝都很美味!
干
海带
要泡发,干海带怎么泡发?
答:
怎样才能使干
海带
快速的泡发小编可以教给大家一个诀窍,在泡干海带的时候,最好要选择淘米水。因为淘米水是属于碱性的,在泡发海带的时候
能够很好
的溶解海带上面的酸性物质。而且淘米水的材料也比较易得,中午做饭时将
蒸
米饭淘米的水保留下来,然后再把海带放进去泡发2~3个小时就可以。但是记住海带在泡...
干海带是先
蒸
还是先泡 干
海带泡
发的正确方法
答:
2、
蒸好以后
的
海带
取出放在大盆中,加入冷水继续浸泡
,浸泡
时间不能少于24小时,这时干海带已经吸水变软,取出以后用清水反复冲洗,等它完全清洗干净以后就能烹调食用它。3、平时大家泡干海带的时候不要一次泡太多,最好是随泡随吃,如果泡发以后的海带太多不能及时食用,会出现营养流失,还会出现变质,...
干
海带泡
发的正确方法和时间干海带泡发正确的方法和时间
答:
1、将干
海带干蒸
后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的
海带可以
蒸10分钟,真的时间越长,口感更加酥软。2、用微波炉加热,将干海带放在清水中,然后加入一勺白醋,放置大概5分钟之后,海带就会变软,然后将海带放入微波炉进行加热,加热一分钟之后...
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