早上买的鲜虾晚上吃如何保存

如题所述

早上买的虾晚上吃怎么保存
早上买晚上吃,经过的时间不长,所以熟虾、不能用淡水养的海虾以及生命力弱的河虾可以洗干净后用保鲜盒装好,放在冰箱的冷藏室里就行,不用放在冷冻室。

生命力强的、活的河虾可以放入装有水的盆里养着,盆中水不要放太多,稍微超过虾面即可。

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虾冷冻多久不能吃
虾建议尽早吃完最好,一般家里冷冻超过1-2个月就不建议吃了,而经过专业科学的方法冷冻的虾一般可以保存半年左右,不影响食用。

虾在家里无法进行专业处理,所以一般只能保存1-2个月。而且冰冻并不能完全确保虾不变质,里面的微生物只是处于不活跃状态,但时间长了依然会影响虾的口感和味道,所以最好是吃新鲜的虾。

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买的活虾死了还能吃吗
如果常温下死的时间没有超过2小时,一般是可以食用的;如果放在冷藏室死了,时间可以稍微延长至3个小时左右;如果死的时间过久,建议不要吃,以免对身体造成损害。

虾死的时间超过一定范围,容易让虾里面的蛋白质等营养,与周围的微生物发生发应,可能产生对人体有害的物质,人吃后会增加患病风险,容易出现腹泻腹痛情况,所以尽量不要吃死的虾。

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怎么判断虾死了多久
1.看外观
刚刚死的虾与活虾看上去没有太大差别,虾壳应该是青灰色的,里面的肉质颜色多半是半透明的,头与虾身连接紧密,随着时间越久,肉质颜色越泛白,虾壳会变红,而且死了很久的虾,眼睛上会有一层白色的膜。

2.摸虾身
刚死不久的虾,还是比较有弹性的,死的时间越久,虾的弹性越差,摸起来会有发软、发干的感觉。

3.闻气味
刚死的虾与活虾的气味闻起来差不多,虾死的时间越久,腐败腥臭气味越重。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-17
早上买的虾晚上吃怎么保存
早上买晚上吃,经过的时间不长,所以熟虾、不能用淡水养的海虾以及生命力弱的河虾可以洗干净后用保鲜盒装好,放在冰箱的冷藏室里就行,不用放在冷冻室。

生命力强的、活的河虾可以放入装有水的盆里养着,盆中水不要放太多,稍微超过虾面即可。

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虾冷冻多久不能吃
虾建议尽早吃完最好,一般家里冷冻超过1-2个月就不建议吃了,而经过专业科学的方法冷冻的虾一般可以保存半年左右,不影响食用。

虾在家里无法进行专业处理,所以一般只能保存1-2个月。而且冰冻并不能完全确保虾不变质,里面的微生物只是处于不活跃状态,但时间长了依然会影响虾的口感和味道,所以最好是吃新鲜的虾。

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买的活虾死了还能吃吗
如果常温下死的时间没有超过2小时,一般是可以食用的;如果放在冷藏室死了,时间可以稍微延长至3个小时左右;如果死的时间过久,建议不要吃,以免对身体造成损害。

虾死的时间超过一定范围,容易让虾里面的蛋白质等营养,与周围的微生物发生发应,可能产生对人体有害的物质,人吃后会增加患病风险,容易出现腹泻腹痛情况,所以尽量不要吃死的虾。

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怎么判断虾死了多久
1.看外观
刚刚死的虾与活虾看上去没有太大差别,虾壳应该是青灰色的,里面的肉质颜色多半是半透明的,头与虾身连接紧密,随着时间越久,肉质颜色越泛白,虾壳会变红,而且死了很久的虾,眼睛上会有一层白色的膜。

2.摸虾身
刚死不久的虾,还是比较有弹性的,死的时间越久,虾的弹性越差,摸起来会有发软、发干的感觉。

3.闻气味
刚死的虾与活虾的气味闻起来差不多,虾死的时间越久,腐败腥臭气味越重。本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2018-09-26
如果在一两天内吃的话,鲜虾加冰块放在冰箱保鲜内 吃时口感好,如果长期储存,可以把虾放到容器内,加水,水位高于虾,放入冰箱冷冻室 ,吃时用水化开 ,也可以煮熟 ,投凉 ,放入冷冻室 ,但口感不好。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-04-03
放脸盆里养,然后开增氧泵放冰箱里,因为虾喜欢低温。如果增氧泵不好放冰箱里,就把脸盆放外头,加冰块,这个好做,农夫的瓶子放满水,冻成冰整体丢脸盆里。
虾类作为水产品的一种,不管海虾还是淡水虾,都属于高蛋白低脂肪的食物,是蛋白质的良好来源。

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

相关人群:

一般人群均可食用

1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人更适合食用;同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

食物相克:食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。
第4个回答  2020-12-12
将活虾放到矿泉水塑料瓶子里,然后在里面灌上一点水,之后再盖上盖子,拧紧了就可以将整个的矿泉水瓶子连带着里面的活虾一起放到冰箱里面冷冻起来。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子抛开,一瓶正好可以做一盘。当然要视虾的大小,虾大的可以换口大一点儿的瓶子噢。这样其实最大限度的保持了活虾的新鲜度,等到吃的时候直接将矿泉水瓶拿出来化冰,然后将里面的虾倒出来会跟活虾时候做出来的一样的鲜嫩,使用这种方式储存活虾时间比较长也不会变质。
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