牛奶热量高还是酸奶热量高

如题所述

酸奶热量比牛奶高。

1、热量:酸奶比牛奶热量稍高,因为酸奶加入了7%的糖。全脂加糖酸奶热量为240千卡/100克,全脂无糖酸奶190千卡/100克。

2、营养:酸奶和牛奶的差异不是很大,都是钙的最佳来源。酸奶喝牛奶也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。

扩展资料:

注意:

1、喝酸奶最好在饭后2小时,这时胃液碱性上升,适合乳酸菌生长;

2、不要空腹喝牛奶,空腹时胃液酸性高,乳酸菌会被杀死;

3、酸奶应该冷藏保存,而且不可以存放过久,在7天喝完最好;

4、不能加热。从冰箱拿出后可以置放一两个小时;

5、喝完后要记得漱口,以免龋齿。

参考资料来源:人民网——牛奶PK酸奶 究竟喝哪个更健康

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第1个回答  2019-08-24
热量高是因为纯酸奶很酸,不好喝了,市面上都是加过糖的,自己做热量应该是一样的,蛋白质碳水什么的都一样
第2个回答  2014-10-19
牛奶
第3个回答  2014-10-19
酸奶因为酸奶里面加糖了
第4个回答  推荐于2017-09-09
酸奶和牛奶不同地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。
  提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家厂牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。
  低脂牛奶240C.C大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(依各家厂牌不同),因此热量比想象的来的多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240C.C却只含100大卡左右的热量。
  酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来的高些本回答被提问者和网友采纳
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