第3个回答 2014-10-30
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1、装红油用不锈钢桶一个，直径50cm，高46cm；
2、炼红油用不锈钢桶一个，直径50cm，高55cm；
3、卤牛肉用不锈钢桶一个，直径34cm，高30cm；
4、卤辣味用不锈钢桶一个，直径44cm，高42cm；
5、卤盐香用不锈钢桶一个，直径36.5cm，高34cm；
6、川卤系列不锈钢桶一个，直径36.5cm，高34cm；
7、酱鸭系列不锈钢桶一个，直径40cm，高34cm；
8、盛肺片汤用不锈钢桶一个，直径46cm，高45cm；
9、1.5p空调一台。冰柜两台。
10、不锈钢盆五个；不锈钢抓勾一个；不锈钢水勺两个；不锈钢调味勺两把；
11、不锈钢虑勺（细眼）一个；不锈钢滤网（粗眼）一个；
12、锅铲（大）一个；炒锅一个；
13、菜板两个；砍刀一把；切刀两把；
14、拌菜瓢一个；拌菜勺子一个；小勺（用于耳料、肺片汤、红油）三个；
15、盛红油、肺片汤、耳料用不锈钢盆各一个，共三个；
16、盛兔料、花生米、鸡汤、蒜水、辣椒用不锈钢大碗（直径18cm,高10.5cm）共六个；
17、盛调料用不锈钢小碗七个；盛泡椒鸡爪用鱼缸一个；
18、塑料筐（盛香菜、芹菜、大葱用）各一个；
19、深托盘十个；浅托盘十六个；食品夹子五个。本回答被提问者和网友采纳