怎样用烤箱才能把面包片烤脆

如题所述

把面包切成片,抹上黄油,放上火腿片,奶酪片等原料,烤箱温度180℃,烘烤3分钟即可。

除此之外,还可以用下面加热方式:

方法一:170度上下火,预热4分钟,放进去烤1分钟;

方法二:预热5分钟后关火,放进去大概1分钟就拿出来;

方法三:100度不预热,直接放进去烤10分钟。

扩展资料:

好的电烤箱,应该做到密封良好,这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开,因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧,否则用力打开时容易烫伤人;也不能太松,防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。

电烤箱是温度骤变大的电器,所以要求烤箱用料厚实安全。烤箱材料质量高的产品需要采用两层玻璃,和行业高标准0.5mm厚冷轧板或不锈钢面板材料。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置,能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外,烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。

烤箱一般都不能自动调节温度,烤箱的温度调节器就是一自动开关,达到它的设定温度就停止工作,低于温度再继续加热。如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。

参考资料:

烤箱-百度百科

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第1个回答  2018-09-22

烤面包片的方法如下:

1、准备6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。

2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。

3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。

4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!

    注意事项:1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定,也不用称重,喜欢甜的还可以多放糖。

    2、蛋液如果滴到锡上,在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起,很容易把锡纸粘破,不利于以后的烘烤。3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。4、我一面用了200度烤10分钟左右,这个时间也可以自己掌握,只要不糊就行。

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第2个回答  2020-03-26

第3个回答  2016-11-04
一、将面包片烤的脆的方法是,在面包片上刷一层蜂蜜,这样烤出来的面包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。
二、烤脆面包片的方法:
1、将面包片取出来,待用。
2、碗里放入适量蜂蜜。
3、兑入少量的蛋液拌匀。
4、把蜂蜜,蛋液均匀的刷到面包片上。
5、烤盘铺上油纸,把面包片整齐的码放好。
6、放入烤箱中层,160度烤15分钟成金黄色。
7、拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。
8、等另一面也成金红色即可拿出,晾凉了食用,非常的酥脆可口。本回答被网友采纳
第4个回答  2018-03-30

在面包片上刷一层蜂蜜,这样烤出来的面包非常脆,非常的好吃,酥脆可口。

烤脆面包片的步骤:

1.将面包片取出来,待用。

2.碗里放入适量蜂蜜。

3.兑入少量的蛋液拌匀。

4.把蜂蜜,蛋液均匀的刷到面包片上。

5.烤盘铺上油纸,把面包片整齐的码放好。

6.放入烤箱中层,160度烤15分钟成金黄色。

7.拿出翻面再放入烤箱烤5分钟。

8.等另一面也成金红色即可拿出,晾凉了食用,非常的酥脆可口。

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