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    • 酒曲可以将糯米变为甜酒，那么大米可以吗？

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    推荐答案   2010-12-08
    可以的。糯米、大米都要蒸熟，摊凉至35度左右，加酒曲搅拌均匀下缸，再用相同的方法做，同时大米做出来的口感没糯米的好！
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    第1个回答  2010-12-06
    可以呀 糯米必须用锅蒸 而大米用电饭煲蒸就行 然后用同样的方法就OK了本回答被网友采纳
    第2个回答  2010-12-06
    可以，但做出来口感比糯米差多了，估计是因为成分不同的缘故
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    酒曲可以将糯米变为甜酒,那么大米可以吗?答：可以的。糯米、大米都要蒸熟，摊凉至35度左右，加酒曲搅拌均匀下缸，再用相同的方法做，同时大米做出来的口感没糯米的好！
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