如题所述
1、做好的酱牛肉在放进冰箱保鲜前一定要冷透。建议一般是吃多少做多少,新鲜的味道会更好。当然了,吃不完放进冷藏室也是可以保存1-3天的,用保鲜膜封好,这样就不会串味了。如果想保存30天以内建议先切片,按每次吃的分量单独包装好,然后放到冷藏室,吃的时候拿出来微波炉加热一下即可。
2、有条件的家庭可以用干净的食品包装袋装好后抽真空保存。保存时间超过30天的话建议放进冷冻室,吃的时候拿出来温火加热就好了,但是切记,吃不完的话也不要再放进冷冻室了哦。