第1个回答 2019-03-29
首先海参属于常见海洋动物，浅海也很多，肌肉粗口感差，烹饪难，营养价值一般。对于日本甚至欧美远洋渔业发达的国家来说各种龙虾，大型蟹类，鲑鱼，金枪鱼，花蛤,文蛤，扇贝之类等高档优质海鲜，谁会吃海参这种像皮条似的口感的低端货。在蛋白质摄入源匮乏的情况下，海参倒是不错的蛋白质来源。至于中医胡扯的那套大补理论，就当鬼画符吧，完全不可信。
第2个回答 2021-04-29
日本国有喜爱吃海参的也是有讨厌的，并并不一定日本的人们也不吃海参，实际上是一部分美食文化差别的问题。讨厌吃海参的原因有一部分是由于，海叁归属于普遍海底生物，近海也许多，肌肉粗口味差，烹制难，营养成分一般。
针对日本国乃至欧美国家远洋渔业比较发达的国家而言各种各样小龙虾，大中型蟹类，大马哈鱼，蓝鳍金枪鱼，蛤蜊,文蛤，海蛎子这类等高端高品质海货，而海叁口味稍弱，可能钟爱的人会少一些。一些日本的人们吃海参的方法也是非常简单原生态，清理干净就立即直接生吃。
第3个回答 2016-02-19
日本人认为海参是食腐动物,人吃了其实对身体并没有益处
第4个回答 推荐于2017-12-16
目前吃海参最多的就是亚洲人群 包括中国、韩国、日本 而且没人喜欢吃海参哦，吃的是它那个功效，很多人是当药来补身体的本回答被网友采纳