乳山生蚝可以生吃吗

Question

如题所述

Answer 1

乳山的生蚝是可以生吃的。

中国生蚝养殖主要分布于沿海各省，具体的说有福建、山东、广东、江苏和海南，其中广东生蚝规模最大，其次为山东、福建和广西，而在广东这里也分很多个地方的生蚝，其中以广东汕尾晨洲蚝岛的生蚝为首。

比较推荐的就是晨洲蚝岛的晨洲蚝，晨洲蚝岛原是广东汕尾的沿海孤岛，这里处于咸淡水交汇处，有着丰富的生蚝饵料，加上这里的原生态水质，所生长出来的生蚝又肥又大，蚝肚酥脆而鲜甜。

乳山生蚝简介

乳山市隶属于山东省威海市，因境内有大乳山，故得此名，乳山生蚝养殖品种为太平洋生蚝，以筏式养殖方式为主，养殖区域分布在乳山口，浪暖口等地的开阔水域内。

乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口，东至浪暖口的开阔水域内。这一水域，潮流畅通，风浪较小，乳山河和黄垒河给其带来了大量的营养盐，饵料丰富，非常适合牡蛎筏式养殖。