永春有什么特产？

Question

如题所述

Answer 1

永春是福建的一个县级市，风景优美。今天来看看永春有什么特色菜！




永春特产一：永春卤面




永春面是福建永春的传统名吃。其制作方法精细，用料考究。以生面条、虾皮、黄瓜和肉饭为主要原料，用传统的制作方法制作而成。食用时配以味精、料酒、胡椒粉等调料。做的面条很好吃。




永春特产二：永春芦柑




永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。柑橘远销东南亚及港澳台等10多个国家和地区，被誉为“东方水果”。




永春特产三：永春肉饼




永春肉饼是福建永春的传统名吃。它有着非常悠久的历史，而且它的生产技术很好。以精粉和猪肉为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。做出来的肉饼香脆可口，蘸上特制的辣酱味道更鲜美。




永春特产四：永春老醋




说到这个泉州特产收藏，就不得不提这个永春老陈醋。在第四届亚太国际贸易博览会上被选中展出，并在首届中国食品博览会上获得金奖。永春老陈醋的生产原料均为优质糯米、红曲、记忆芝麻糖等。按照秘方精心酿造，口感极佳。