笋干变黑褐色还能吃吗

如题所述

不能。根据查询百度百科显示。笋干变黑褐色不能吃。笋干变黑主要是笋干没有保存好,受潮并且暴露在空气中不断地被氧化,从而造成变质,吃了发黑的笋干之后,很容易会引起消化功能不良,表现为腹胀、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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