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铁锅烧笋干变黑能吃吗
如题所述
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推荐答案 2017-04-15
这个的原因是高压锅中的压力比大气压要高很多，竹笋在高压下其内部结构遭到破坏，所以其绿色素开始流失，最后变成了黑色，这种竹笋是可以继续食用的，只是口味会不太好。
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笋干变黑
褐色
还能吃吗
答：
不能吃
，笋干变黑褐色说明已经受到细菌的感染，发生质变。
笋干
为什么会发黑 笋干里面有黑点
能吃吗
答：
笋干里面有黑点能吃吗
不建议食用
。一般来说，干的笋干上面不会有黑点出现，出现黑点一般是笋干在保存的过程中受到了细菌的污染，出现的长霉情况，这样的笋干不建议食用，从健康角度来说，发霉的食物食用后有健康风险，况且笋干也不贵，完全可以再次购买食用。笋干怎么做好吃 1.炒着吃 将笋干泡发之后，...
笋干变黑色
能否吃
答：
不建议吃发黑的笋干
。笋干发黑说明已经受到了细菌的感染，已经发生了质变。如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉了，这种已经坏掉变质的笋干是不能吃的，如果吃了坏掉变质的笋干，人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。但如果是笋干在保存的过程中，因为失水变皱出现有黑点点的情况，黑点点很少，...
干竹笋变黑
是不是坏了
答：
这种已经坏掉变质的
笋干
不
能吃
，吃了坏掉变质的笋干后，人体可能会出现食物中毒症状。是。笋干发黑说明已经受到细菌感染，已经发生质变。如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉，这种已经坏掉变质的笋干不能吃，吃了坏掉变质的笋干后，人体可能会出现食物中毒症状。
春笋为什么发黑
干竹笋变黑
是不是坏了
答：
1、如果
笋干
还没晒干会造成颜色
变黑
，而且用火熏干的春笋干也会使颜色变黑，这种情况下的笋干是
可以吃
的，只需要用热水把春笋干泡一泡，清洗干净之后颜色就会变白。2、如果把笋干放在容易受潮的地方，放的时间久了而致使它的颜色变黑，这样的春笋干是不
能吃
的，因为它已经变质了，人体吃了变质的春...
笋干
放久
变黑还能吃吗
答：
可以吃
。
变黑
是因为脱水工艺问题，或者说是晒制时的天气、技术等问题。如果短时间内晒不干就会变黑；
笋干
、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。
铁锅
煮笋笋发黑了
能吃吗
?
答：
铁锅
煮笋笋发黑了还是
能吃
的
笋干
发黑
还能吃吗
答：
笋干
发黑
还能吃吗
2 可以吃。
变黑
是因为脱水工艺问题，或者说是晒制时的天气、技术等问题。如果短时间内晒不干就会变黑；笋干、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。
笋干变黑
褐色
还能吃吗
答：
不能。根据查询百度百科显示。
笋干变黑
褐色不
能吃
。笋干变黑主要是笋干没有保存好，受潮并且暴露在空气中不断地被氧化，从而造成变质，吃了发黑的笋干之后，很容易会引起消化功能不良，表现为腹胀、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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