桃源有机茶有机茶生产技术规程

Question

如题所述

Answer 1

有机茶是一种严格遵循有机农业标准生产的绿色饮品，其生产过程完全避免化学物质的干预，并通过有机食品认证。它以纯净自然、高品质而闻名，是未来茶叶行业的发展趋势，具有巨大的市场潜力。以下是关于有机茶生产的关键技术规程:

环境条件：有机茶园需设立在远离城市和工业区的地区，空气需达到一级空气质量标准，灌溉用水需符合一类水质标准，土壤重金属含量需低于国家规定。生产区域要求清洁，禁止使用化学药品，确保生态安全。

园地选择：选择来自有机农业系统的种子和种苗，不采用基因工程品种。茶园应具备优良的生态环境，周围有绿化带，与非有机茶园有隔离，土壤要求深厚、肥沃、通气性好，有机质含量应高于1.5%，pH值在4.5至6.5之间，土壤疏松，生物活性活跃。

土壤管理：幼龄茶园需间作绿肥以改善土壤。雨季和秋冬季施用无污染覆盖物，保护土壤、减少流失，同时兼顾保水防旱和保温防冻。提倡自然方法提高土壤结构和肥力，禁止使用化学除草剂和改良剂。

施肥技术：有机茶园允许施用有机肥、天然矿物、腐殖酸盐、有机液肥和菌肥等，这些必须是无污染且经过处理的。禁止施用人工化学肥料、复合肥、稀土肥料、人工合成营养液以及未经处理的废弃物。修剪下的茶树枝叶可作为天然肥料还田，基肥和追肥应使用腐熟的有机肥料和高温堆制的人畜粪便等。

总的来说，有机茶的生产强调的是生态环保和自然循环，每一步都严格遵循有机农业的准则，以确保最终产品的纯净和健康。