薏米能和红豆,冬瓜一起煲汤吗

如题所述

材料:薏米、红豆、冬瓜适量

制作方法:

1、薏米、红豆用清水冲洗干净,提前浸泡一夜。

2、冬瓜清洗干净,切成大块(不喜欢冬瓜皮的可以去掉)。

3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖锅。

4、加适量盐和清水,大火烧开,转中小火炖30分钟左右,关火。

5、将炖锅端上桌,开盖直接食用即可。

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第1个回答  2017-04-10
红豆:除水利湿,和血排脓,消肿解毒。适宜心脏病、肾病水肿者,哺乳期妇女,肥胖者、高脂血症者、高血压,或结石症患者食用。 薏米:健脾补肺,化湿。有助于降低血压和血糖;消除粉刺、色斑,改善肤色;促进新陈代谢,减轻胃肠道负担;抗癌。适宜食欲不振、慢性溃疡、腹泻者,急慢性神炎水肿、腹水、面浮肢肿者,各种癌症患者、关节炎患者,各种疣赘,如扁平疣、传染性软疣患者食用。 冬瓜:清热祛暑,利水消肿,解毒减肥。冬瓜含有的胡卢巴碱可促进新陈代谢,阻止体内脂肪堆积;丙醇二酸能有效阻止糖类转化为脂肪。适宜肾病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水者,糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、高脂血症,炎热夏季暑热烦闷者食用。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-04-10
可以的,这个可以一起煲汤的
第3个回答  2020-07-15
红豆薏米是去湿的,加点冬瓜是避暑的!
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