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整条街买卤菜凉拌菜的同行多竞争压力大搞的自己没什么生意怎么办?
如题所述
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推荐答案 2017-04-13
换行业,如果不换的话就要增加竞争力,比如服务好,质量好,价格优惠,以此来赢得回头客,老在你这买会形成习惯,再或者搞点特色,其他家没有的
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其他回答
第1个回答 2017-04-13
换个地方 比如 附近的学校 人流量比较多的地方
第2个回答 2019-04-13
做凉拌菜和卤肉都是需要有好的口味口感的,正宗的卤肉凉菜味道独特,久吃不腻,尤其是有一些特色卤菜就像麻辣猪蹄茶香叫花鸡之类的
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怎样经营
卤菜
店,才能
生意
兴隆.?
答:
,
要么只开凉拌菜店
。如果将卤菜和凉拌菜混在一起经营 ,不仅会使自己的产品加工复杂化,而且还可能导致两类产品都做不好。不论是开卤菜店还是凉拌菜店,都应该有自己的主打品种或特色产品,而且往往是以一两样主打品种或特色产品为主,几种一般产品为辅,从而形成自己的风味特色,店铺的招牌也宜用自...
卤菜生意
,最近生意不太好,想做个招牌菜有
什么
好的推荐?
答:
1、统计人流量
。观察人流的主要走向,如果经过你店铺的人流都很少的话,能够看到你店铺的人也就很少,你做的少卤菜生意,很多人都是买点其他的菜顺带买店卤菜,看不到你也就错过了,像这样的位置很难做生意。2、统计客流量。客流量和人流量是有区别的,客流量指的是你的主要目标客户。你是卖卤菜生...
卤菜
加盟店
生意
不好
怎么办?
答:
第四,
增加服务
,比如在你店里买的头肉,你可以给切好,办好,不拌的一定要提高拌菜汁,或者蘸料,这样回去吃的时候第一方便,第二好吃,变成了下次还会来买的回头客,这里说个笑话,很多顾客还跑我店里买调料呢。第五,过年过节增加订货服务,比如过年,提前接单留押金,到年跟前付货,但记住一定不...
怎样开一家
卤菜
店?
答:
2,
其次做好服务
。好的服务是未来经营店铺的关键。很多时候,很多卤菜店的味道都差不多,但是有的店铺客人满座,而有的却门前冷落鞍马稀。差别除了味道,其实服务,和客人搞好关系,给客人一种在家吃饭的感觉很重要。3,如果有了好的服务,有了好的味道,接着就是如何营销了。目前是互联网时代,微信是...
如何开
卤菜
店
答:
第一步:找铺面。卤菜外卖店是小本生意,转让费和房租必需控制住,才有利润可言。店址选择对人流量的要求也特别高,交通中转站、菜市场四周、小区集中的地段、大卖场门口等地方是最佳开店地址。假如没有黄金店址,开店计划宁愿推迟,也不要随意迁就。人们
购买卤菜
一般是上放工、购物、买菜时顺手捎带,不...
如何开
卤菜
店?
答:
第一步:找铺面。卤菜外卖店是小本生意,转让费和房租必需控制住,才有利润可言。店址选择对人流量的要求也特别高,交通中转站、菜市场四周、小区集中的地段、大卖场门口等地方是最佳开店地址。假如没有黄金店址,开店计划宁愿推迟,也不要随意迁就。人们
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一般是上放工、购物、买菜时顺手捎带,不...
...
生意
一直不好,老婆不愿意干了,我该
怎么办?
去打工还是做熟食呢?道友...
答:
转行需要确定以下几点:确定你的熟食味道是否很好?(味道决定竞争力)确定你的产品广告是否有做到位。(知道你的熟食的人有多少)确定你的手上是否有更好的产品可以出售。做生意嘛,就是一个坚持的过程,当你的产品,口碑,渠道都没有问题的时候,生意扩大也只是时间的问题,半年
的生意没
有起色就像换一...
想开个小吃店,但不知道要开个
什么
,现在很迷茫,投资小的。
答:
还有一种理论是“投其所好”,聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的爱好,迎合大多数人的需求,这才是经营小吃店的方法。五、没有赚钱的方法:没有赚钱的方法跟没有应对失败的方法一样可怕。赚钱是多种因素的综合结果,必须将这些因素一条一条,一项一项地找出来,在实践中一个一个地试验、对比、分析,然后寻找...
如何开好一家熟食店?
答:
1、不做市场调查。开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好,不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开店,终导致产品滞销,这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母,把顾客需求放在实力位是店内生意好坏的先吃螃蟹标准。2、盲目选址。熟食店的选址终决定了店铺终的营收,所以商家不要随便...
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