豇豆糕的做法:
一、食材:
1、主料:糯米粉200g、粳米粉200g、乌豇豆100g
2、辅料:糖适量
二、步骤:
1、豇豆事先泡水中,泡软了。
2、将豇豆煮熟。
3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。
4、倒入煮熟的豇豆,适当加点水。
5、揉成面团。
6、然后搓成稍稍粗点的长条。
7、切成块。
8、上锅蒸熟。
9、好吃的豇豆糕就这样成了。
三、小贴士:
豇豆一定要事先浸泡。