怎么判断西瓜熟了吗

如题所述

  挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看:
  看西瓜的成熟度,光泽鲜亮,倘若是花皮瓜,要求纹路深浅清晰,深条纹色越深越熟,黑皮瓜要求皮色乌黑;瓜脐稍向里凹入,成熟的瓜蒂呈干巴状; 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
  看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差;瓜柄若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜;
  看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。
  挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸:
  用手指摸瓜皮,如果瓜皮滑而实是好瓜,倘若瓜皮粘又软是次瓜。
  挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂:
  西瓜的成熟度越高,其分量就越轻;大小相同的西瓜,以轻者为好,过重的则是生瓜。
  挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听:
  将西瓜托在手中,用手指轻拍,发出“嗒,嗒”声是生瓜;发出;“咚,咚”的清脆声,托瓜的手感到颤动为熟瓜;发出“噗,噗”声是过熟的瓜。
  挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法5比弹性。成熟的瓜外皮较薄,用手指压一压,会感到有弹性,用指甲易划破。如没有弹性,且已发软,则是过熟的现象。
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第1个回答  2016-06-30
先看看西瓜的根周围有没有白毛,如果有的话就是生的,如果很光滑的话就是熟的。
挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。  掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。  
弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。  
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。  
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。  
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。本回答被网友采纳
第2个回答  2016-06-30
首先看季节是否到了,其次就是耳朵贴在西瓜上用手拍,听声响
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